جمعه , 4 اسفند , 1396
آرین موتور
آرین موتور

آموزش تصویری تهیه کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک 

آموزش تصویری رنگ آمیزی کیک به چند روش / تزیین کیک

رنگ آمیزی کیک و تهیه کیک آبرنگی یکی از روش های تزیین کیک های جشن ازدواج و تزیین کیک تولد است. در این مطلب سه روش تزیین و رنگ آمیزی کیک تقدیم شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی می شود.

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

روش اول رنگ آمیزی کیک :

با استفاده از رنگ ژله ای و آب 

از رنگ ژله ای که برای رنگ کردن فوندانت استفاده می کنیم در این رنگ آمیزی استفاده می شود. نوک برس یک قلم موی تمیز را خیلی کم در رنگ فرو برده و سپس در آب فرو می بریم تا رنگ رقیق شود. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

قلم موی رنگی را بر فوندانت کشیده و شروع به رنگ آمیزی روی فوندانت می کنیم. قبل از شروع بر روی فوندانت اصلی بر تکه های اضافی فوندانت طرح مورد نظر و نحوه ی رنگ آمیزی را تمرین کنید. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

در صورتی که تمایل به داشتن رنگ بیشتری داشته باشید فقط کافی است قلم مو را کمتر در آب فرو ببرید تا رنگ غلیظ تر و طرح پر رنگ تر شود و در صورتی که نیاز به رنگ کم رنگ تری دارید قلم مو را بیشتر خیس کنید تا رنگ رقیق تر باشد و طرح کم رنگ تر شود. برای ایجاد سایه روشن و محو کردن کار و همچنین هر کجای کار که احساس کردید رنگ مورد نظر بیش از حد پر رنگ یا نامنظم است تنها کافی است نوک قلم مو را در آب فرو ببرید و به آرامی روی قسمت مورد نظر بکشید تا طرح به رنگ دلخواهتان در بیاید. فقط مراقب باشید بیش از حد آب استفاده نکنید چون در صورت نامرغوب بودن فوندانت امکان آب شدن شکر فوندانت وجود دارد. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

این روش برای افرادی که به هنر اَبستِرَکت یا انتزاعی و اشکال نامنظم و رنگهای درهم و نامرتب علاقه دارند روش بسیار جالب توجهی است. حتی برای کسانی که از رنگ آمیزی و نقاشی بطور تخصصی سررشته ای ندارند روش راحتی خواهد بود. با این روش می توان با کمترین تلاش تنها با ترکیب کردن رنگ ها بصورت نامنظم و بی هدف روی فوندانت طرح های زیبایی ایجاد کرد از جمله رنگ آمیزی محو بر کل سطح کار به عنوان زمینه مانند مدل های زیر: 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

یا می توان با این روش با اندکی ذوق و استعداد در زمینه ی نقاشی و رنگ آمیزی، طرح ها و نقش های زیبایی از جمله گل هایی که در تصاویر زیر می بینید را بر روی فوندانت نقاشی کرد: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

روش دوم رنگ آمیزی کیک : 

با استفاده رنگ پودری و انواع عصاره (وانیل، لیمو، توت فرنگی و …) 

این روش هم بصورت انتقالی انجام می شود به این صورت که ابتدا فوندانت روی سطح کار رنگ می خورد و سپس به روی کیک منتقل می شود و یا اینکه فوندانت به شکل دلخواه بریده شده و به سطح کار منتقل می شود و سپس روی آن رنگ آمیزی می شود. برای شروع یک تکه از خمیر فوندانت را روی سطح کاری که پودر قند پاشیده اید با وردنه به صورت خیلی نازک پهن کنید و اجازه دهید چند دقیقه در همان حالت بماند. سپس رنگ پودری مورد نظر را با عصاره دلخواه مثل لیمو یا وانیل یا توت فرنگی ترکیب کنید و شروع به رنگ آمیزی کنید. از ترکیب عصاره و رنگ مورد نظر می توانید شاهکارهای زیبایی خلق کنید اما تنها نکته ی کلیدی آن زمان دادن به کار برای خشک شدن است. این ترکیب عصاره و رنگ کمی دیر خشک می شود اما نهایتا کار زیبا و متفاوتی خواهید داشت. البته با توجه به گران بودن رنگ پودری این روش چندان مقرون به صرفه نیست. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

بعد از خشک شدن آنرا به شکال دلخواه ببرید و به کار منتقل کنید و بچسبانید. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

این هم چند نمونه دیگر: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

روش سوم رنگ آمیزی کیک : 
با استفاده از باترکریم و رنگ های خوراکی 

روش دیگر استفاده از باتر کریم رنگی هست. باتر کریم رو بین چند ظرف تقسیم کنید و سپس به رنگ های دلخواه درآورید. آنها درون قیف بریزید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

باترکریم ها را به صورت افقی و نامنظم روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

باترکریم ها رو با استفاده از ابزار در دسترس از جمله کاردک یا اسپَچِلا بر سطح کار پخش و صاف کنید. در حین کار اضافات باترکریم روی کاردک را مرتبا تمیز کنید برای جلوگیری از محو شدن بیش از حد رنگها در یکدیگر. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

سطح رویی کار را نیز به همین روش انجام دهید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

سپس مابقی شکل های مورد نظر را روی سطح کار پایپ کنید.ابتدا علف ها و خزه های سبز رنگ را بطور نامنظم و پراکنده در سطح کار پایپ کنید و با استفاده از قلم مو هر جا که نیاز است آنرا پخش کنید یا ناصافی های آنرا درست کنید. سپس برگهای پهن زیر نیلوفر آبی را پایپ کنید. و نهایتا گلهای نیلوفر را با باترکریم صورتی روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

در پایان با خمیر شکلاتی یا خمیر گلهای شکری گل نیلوفر درست کنید و با آن یا گل نیلوفر طبیعی سطح کار را تزیین کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

این هم روش محو کردن باترکریم رنگی بر روی کیک بصورت تصویری و قدم به قدم: 

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

 

منبع:سوران



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ژله خانگی

      ژله خانگی برای اون دسته از افرادی که دوست دارن همه چیزو خودشون درست کنن عالیه!ژله خیلی خیلی راحت تهیه میشه و همه از پس درست کردنش بر میان تازه اصلا هم فوت و …

  • طرز تهیه ژله شکلاتی سه رنگ طرز تهیه ژله شکلاتی سه رنگ دسری شیک و مجلسی

    امروزه انواع دسر پای ثابت سفره مجالس و مهمانی های رسمی شده و در طعم ها و شکل های مختلف تهیه می شود. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی روش تهیه ژله شکلاتی سه …

  • چیز کیک زردآلو , چیز کیک هلو طرز تهیه چیز کیک زردآلو دسر خنک تابستانی خوشمزه و مجلسی

    حتی اگر انواع مختلف چیز کیک را هم درست کرده باشید، احتمالا یکی مانده که هنوز درستش نکردید و از دستتان در رفته است. چیز کیک زردآلو !   چیز کیک زردآلو عالیه ، حتما …

  • کیک اسفنجی شکلاتی , طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی خامه ای , دستور پخت کیک اسفنجی شکلاتی ساده طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی آسان در منزل

    آموزش کامل طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده و خوشمزه   آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک اسفنجی شکلاتی در منزل مواد لازم برای درست کردن کیک اسفنجی شکلاتی آرد :•: 130 گرم شکر …

  • طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل

     طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل   مواد اولیه : کره 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/3 پیمانه شیره ذرت یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری آب 1.5 …

  • طرز تهیه اسنک خرما برای ماه رمضان

      طرز تهیه اسنک خرما ویژه ماه رمضان   اسنک خرما را می‌توان به عنوان چاشنی همراه با چای و همچنین مستقلاً به عنوان دسر خورد. برای ماه رمضان و مراسم افطاری هم بسیار مناسب …

  • طرز تهیه قرابیه شکلاتی موجی طرز تهیه قرابیه شکلاتی موجی شکل خوشمزه و مجلسی

         قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی تبریز است طرز تهیه قرابیه شکلاتی موجی شکل مجلسی و خوشمزه  شیرینی قرابیه که در زنجان قرابی و در آذربایجان قورابیه نامیده می شود، از شیرینی های …

  • طرز تهیه کوکی کره ای طرز تهیه کوکی کره ای شیرینی عید نوروز ترد و خوشمزه

    طرز تهیه کوکی کره ای برای پذیرایی نوروز  کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزس که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبیه. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای …

  • طرز تهیه بیسکویت دو رنگ

    طرز تهیه بیسکویت دو رنگ آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه   مواد اولیه برای 8 نفر : وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد بیكینگ پودر نصف قاشق چایخوری شكر …

  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی   مواد لازم: آرد : 1 و 1/3 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو : 4 قاشق چایخوری+1/4 پیمانه شکر : 1 پیمانه نمک : 1/2 قاشق …

  • راحت الحلقوم انار , شیرینی شب یلدا راحت الحلقوم انار شیرینی شب یلدا

    راحت الحلقوم انار یک شیرینی خوشمزه و مناسب برای شب یلدا است. در بخش دسر و شیرینی شب یلدا با ما همراه باشید.   طرز تهیه راحت الحلقوم انار مواد لازم برای تهیه راحت الحلقوم …

  • طرز تهیه شیرینی ایماجی طرز تهیه شیرینی ایماجی خوشمزه و مجلسی برای پذیرایی عید نوروز

    آموزش کامل طرز تهیه شیرینی ایماجی برای نوروز این دستور امتحان شده و خیلی عالی میشه. برای شیرینی عید هم گزینه مناسبیه چون هم راحت درست میشه و هم ماندگاری بالایی داره با طرز تهیه …

  • طرز تهیه فالوده شیرازی

    طرز تهیه فالوده شیرازی   مواد اولیه : نشاسته 250 گرم آب 2 لیوان گلاب یک سوم لیوان   طرز تهیه : آب و نشاسته را مخلوط کرده، در قابلمه نچسب ریخته، روی حرارت اجاق …

  • cowberry - کرنبری طرز تهیه کوکی کرن بری و پرتقال شیرینی خوشمزه و مجلسی برای عید نوروز

    طرز تهیه کوکی کرن بری و پرتقال به آغاز سال جدید نزدیک می شیم و کم کم باید دنبال درست کردن شیرینی عید باشیم. در بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه کوکی کرن بری و پرتقال که …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید