شنبه , ۲۸ مرداد , ۱۳۹۶

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی بسیار خوش طعمه که طرفدارای زیادی داره. این دسر در کشور ما به روش های مختلف تهیه میشه. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک تی تاپ را خواهید دید.

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و مجلسی 

دسر تیرامیسو را با بیسکویت پتی بر ، کیک اسفنجی ، کیک شکلاتی و لیدی فینگر میشه درست کرد. در ادامه طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک تی تاپ را شرح میدیم.

 

‎مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو

‎تیتاپ ۱۰ عدد

‎پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم

‎خامه زده شده قنادی ۳۰۰ گرم

‎پودر قند ۱ قاشق غذاخوری

‎وانیل نوک قاشق چایخوری

‎کافی میکس ۵ عدد

‎پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو با تی تاپ

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو 

‎اولا که من خودم به شخصه تیرامیسوی این مدلی رو از همه بیشتر دوست دارم. چون خود تی تاپ یه مقدار شکلات داره و لطیف هم هست و مزه خوبی به تیرامیسومون میده.

واسه همین من از تی تاپ استفاده می کنم. می تونین دسر تیرامیسو رابا لیدی فینگر هم درست کنین که البته درست کردنش وقت میبره.

این نوع ساده رو یاد دادم که همه بتونن درست کنن و لذت ببرن. ‎ تیتاپی هم که میخرین همین تی تاپای معمولیه که بسته بندی قرمز دارن.

دیگه اینکه استفاده از کافی میکس های کلاسنو رو شدیدا توصیه می کنم.

چون هم طعمشون عالیه و هم کمی شیر داخلشون داره و وقتی با نسکافه معمولی قاطی میشن عطر خوبی به نسکافه میدن.

‎پنیر خامه یی رو با یک قاشق غذاخوری پودر قند بزنین تا فقط مخلوط بشن و پنیر نرم بشه.

بعد خامه رو که قبلا زدین و حسابی فرم گرفته و سفت شده رو به پنیر اضافه کنین.

 

چیدن مواد دسر تیرامیسو  در ظرف 

تی تاپ ها رو از ارتفاع از هم باز کنین که دوتا لایه تیتاپ بشه و کف ظرف پیرکستونو کامل با تیتاپ بپوشونین.

‎کافی میکس ها رو با نسکافه توی ۲ و نیم لیوان آب جوش حل کنین باید یه نسکافه نسبتا غلیظ به دست بیاد.

اگه دیدین غلظت نسکافتون کمه، بازم بهش کافی میکس بزنین.

بعد با یه قاشق غذا خوری آروم آروم از نسکافه روی تیتاپ ها بدین به صورتی که تمام سطح تیتاپ ها قهوه یی بشه ولی زیادم نریزین که تیتاپ هاتون آش و لاش بشن.

‎بعد یه لایه از کرم پنیری که درست کردین روش بمالین و با قاشق از نسکافه بردارین و کمی روی کرمتون بریزین و روش رو ابر و بادی کنین.

دوباره یه لایه دیگه تیتاپ بگذارین و همون دور قبل رو تکرار کنین دست آخر وقتی کرم پنیری رو ریختین، روش رو ابر و بادی کنین.

یه شابلون روی تیرامیسو بگیرین و روش پودر کاکائو الک کنین تا طرح دار و قشنگ بشه و بعد با توت فرنگی تزئینش کنین.

دسر تیرامیسو را بذارینش توی یخچال تا ۸ ساعت بمونه و کاملا سفت بشه.

بهتره که این دسر رو طرفای عصر درست کنین و بذارین توی یخچال یه شب تا صبح بمونه تا خوشمزه بشه و بعد نوش جون کنین.

 

منیع:کانال آشپزی کدبانوها/غزل



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • شکلات صبحانه خانگی,نوتلای خانگی طرز تهیه شکلات صبحانه | نوتلای خانگی بسازید

    دستور تهیه شکلات صبحانه در خانه / نوتلای خانگی  اگه دنبال یه شکلات صبحانه خوشمزه بدون مواد افزودنی و سالم هستید با ما همراه باشید تا روش درست کردن نوتلای خانگی را به شما آموزش …

  • طرز تهیه ژله ویترای / ژله مشبک

    طرز تهیه ژله ویترای / ژله مشبک / ژله جدید   ژله ویترای یا ژله مشبک ژله ای رنگارنگ و زیبا ، مجلسی و بسیار شیکه که می تونین به روشهای مختلف اونو تزیین و …

  • طرز تهيه شیرینی بادام زمینی طرز تهیه شیرینی بادام زمینی

    طرز تهیه شیرینی بادام زمینی   شیرینی بادام زمینی را می توانید در ظرف دربسته مخصوص و با گذاشتن یک برگ کاغذ مومی در میان طبقات شیرینی، به مدت یک ماه در فریزر نگه دارید.   …

  • تزیین کیک تولد شکل کلبه یخی

      آموزش تصویری تزیین کیک تولد شکل کلبه یخی   کیک کاسه ای و کیک شیفون را به صورت زیر روی هم قرار میدهیم و داخل لایه های آن را با هر کرم و خامه …

  • طرز تهیه شیرینی مغزدار طرز تهیه شیرینی مغزدار مجلسی و خوشمزه برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی مغزدار در این مطلب طرز تهیه شیرینی مغزدار خوشمزه برای عید نوروز را آموزش می دهیم. در دید و بازدیدهای نوروزی از مهمانانتان با شیرینی های دست پخت خودتان پذیرایی کنید. شیرینی مغزدار …

  • طرز تهیه نان زنجبیلی تبریز طرز تهیه نان روغنی مغزدار • ایشلی کوکه نان سنتی تبریز

    طرز تهیه نان روغنی مغزدار سنتی تبریز ایشلی کوکه یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریز ایشلی کوکه هست که در امروز بخش انواع نان مجله تصویر زندگی طرز تهیه این نان روغنی مغزدار …

  • کوکی جوجه تیغی طرز تهیه کوکی جوجه تیغی ترد و خوشمزه فانتزی

    دستور پخت کوکی جوجه تیغی با ظاهری فانتزی  کوکی جوجه تیغی یک شیرینی خوشمزه و ترده که ظاهرش برای بچه ها بسیار جذابه. حتما این کوکی را برای دلبنداتون درست کنید.   مواد لازم کره …

  • طرز تهیه ژله به شکل دست

    بله…از این آشپزا هرچی بگید برمیاد! چند وقت پیش این دسر رو از طرف یه سایت دریافت کردم که به عنوان آفر جشن هالووین قرارش داده بود خیلی برام جالب بود و از طرفی کمی …

  • خمیر جادویی , خمیر پیتزا , خمیر پیراشکی طرز تهیه خمیر جادویی ترد و همه کاره برای پیتزا ، پیراشکی و انواع نان

    روش تهیه خمیر جادویی مناسب انواع پیتزا و پیراشکی خمیر جادویی خمیری ترد و عالی و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است …

  • طرز تهیه ژله سوپرایز قلبی , مخصوص ولنتاین طرز تهیه ژله سوپرایز قلبی / مخصوص ولنتاین

    طرز تهیه ژله سوپرایز قلبی (مخصوص ولنتاین) ژله سوپرایز قلبی رو برای روز ولنتاین یا سالگرد ازدواجتون درست کنید تا عشقتون از هنر شما شگفت زده بشه. از خوردن این ژله زیبا و خوشمزه در کنار …

  • کیک پسته و انار ویژه شب یلدا و کریسمس

    طرز تهیه کیک پسته و انار با آیسینگ ماست (ویژه شب یلدا و کریسمس) Pistachio & pomegranate cake   کیک پسته و انار می تواند گزینه مناسبی برای مهمانی های شب یلدا و کریسمس باشد، …

  • روکر موز دسر ایتالیایی طرز تهیه روکر موز دسر ایتالیایی شیک و خوشمزه

    دستور تهیه روکر موز دسر کرمی ایتالیایی  روکر موز یک دسر شیک و خوشمزه ایتالیائیه. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن اون در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید.   مواد …

  • آموزش تزئین کیک به شکل سر اسب

    آموزش تصویری تزئین کیک به شکل سر اسب    در این مطلب تصاویری از مراحل تزئین کیک به صورت سر اسب را مشاهده می فرمائید . با روی هم چیدن تکه های کیک و برش دادن …

  • آموزش ساخت گل رز پاستیلی / گل رز شکری

    آموزش تصویری ساخت گل رز پاستیلی یا شکری   گل رز پاستیلی علاوه بر اینکه برای تزیین کاپ کیک، شیرینی ها و کیک تولد مناسبه می تونه هدیه ای بسیار زیبا و خوشمزه برای بچه …