طرز تهیه حلوای شکم پر
حلوا یکی از دسرهای سنتی و خوش عطر و طعم ایرانیه که معمولا سر سفره های افطار و یا در مراسم و مناسبت های خاص مصرف میشه. انواع مختلفی هم داره .
حلوای شکم پر در حقیقت نوعی دیزاین متفاوت برای سرو حلوای مجلسیه است. بسته به ذائقتون می تونین داخل اون رو بستنی یا فرنی غلیظ بریزین .
برای تهیه این دسر باید ابتدا حلواتونو درست کنین . دستورات زیر شما رو در تهیه حلوای خوشمزه راهنمای می کنن.
ترجیحا توی حلواتون مغز گردو هم بریزین. بعد بذارین حلوا تا ۵۰ درصد گرماشو از دست بده و خنک بشه .
توی یه ظرف گود رو یه کم خیس کنین و یه مقدار حلوا توی اون بریزین و فشار بدین.
روی اون بستنی فریز شده یا فرنی غلیظ فریز شده بریزین و بقیه حلوا رو روی اون بریزین و فشار بدین .
حالا بذارین توی یخچال. بعد توی ظرف سروتون برگردونین و روی اونو با پودر پسته و یا خلال تزیین کنین.
می تونین توی ظرفهای تک نفره هم سرو کنین.
نوش جان
منبع : wisgoon.com