دوشنبه , ۱۱ مرداد , ۱۴۰۰

طرز تهیه رولت حلوا و خرما برای افطار + فیلم

 

طرز تهیه رولت حلوا و خرما

دسر افطاری ؛ رولت حلوا و خرما

در ماه رمضان بهتر است مصرف زولبیا و بامیه را هنگام افطار کم کرده و به جای آن خوراکی هایی مثل رولت حلوا و خرما را جایگرین آن نمایید. این رولت ها علاوه بر اینکه بسیار مقوی و سالم هستند، ظاهر بسیار زیبایی هم دارند و می توانید آنها را برای مراسم افطار درست کنید.

مواد اولیه:

  • خرما شیره ای یک جعبه
  • پودر دارچین 2 ق.غ
  • پودر زنجبیل 2 ق.غ
  • گردوی خرد شده به میزان لازم
  • کره 2 عدد
  • آرد برای حلوا به میزان لازم
  • پودر هل سبز 2 ق.غ
دسر افطاری؛ رولت حلوا و خرما

طرز تهیه:

ابتدا جداگانه برای درست کردن حلوا ارد رو به اندازه ای که مورد نظر خودمون هست در کره تفت میدیم و کمی پودر قند و هل اضافه میکنیم تا زمانی که ارد کمی طلایی رنگ شود و بعد حلو آماده شده و سپس خرمای شیره ای یا همون دشتستان رو هسته هاشو در آوردم بعد خرما را با کره تفت دادم سپس به ان زنجبیل و دارچین اضافه کردم.

دسر افطاری؛ رولت حلوا و خرما

سپس در یک سینی پلاستیک انداخته و ان را چرب کرده و خرما را روی ان پهن کردم و با وردنه مثل خمیری صاف در اوردم (برای اینکه خرما به وردنه نچسبد کمی به وردنه روغن بزنید)

سپس حلوا رو که از قبل اماده کردیم روی خرما میریزیم و سپس رول می کنیم .

روی آن را با گردوی یا پسته خرد شده یا پودر نارگیل تزیین کرده و با همون پلاستیک بپوشونید و در فریزر قرار دهید و بعد از 5 ساعت میتوانیم برش دهیم.

 

www.zarayef.com

فیلم آموزش تهیه رولت حلوا و خرما (خرما رولتی)

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 196, میانگین امتیاز: 3,89 از 5)
Loading...

۲ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. roghi گفت:

    ببخشید میشه بجای کره، روغن جامد بریزم و به جای پودر قند، شکر بریزم ؟

    • نسیم گفت:

      بله دوست عزیز
      می تونید از روغن جامد استفاده کنید.
      اما در دستور پودر قند نیست. شیرینی این حلوا از خرماست.
      اما اگر در دستور پودر قند بود، می تونید شکر را آسیاب کنید و به جای اون استفاده کنید.

ارسال دیدگاه شما

×