یکشنبه , 28 آبان , 1396
آرین موتور

نقاشی روی کیک و انتقال تصویر دلخواه روی آن روشی جالب برای تزیین کیک است. با این روش می توانید تصویر موردنظرتان را روی کیک منتقل کنید. انتقال تصویر روی کیک با مواد مختلف مثل خامه و کرم کره ای انجام می شود. هم چنین انتقال تصویر پرینت شده نیز با رنگ های خوراکی انجام پذیر است.

در این مطلب نکات نقاشی روی کیک با روکش خمیر فوندانت را توضیح داده ام امیدوارم مفید باشه.

نقاشی روی کیکبه دلیل اینکه تزیین کیک فقط با نقاشی انجام می شود پس باید لایه های کیک بدون برآمدگی و فرورفتگی روی هم قرار بگیرند و خمیر فوندانت نیز باید بدون نقص روی کیک پهن شود.
آیسینگی که زیر خمیر فوندانت استفاده می شود باید مقاوت لازم را نسبت به دما داشته باشد تا در زمانیکه کیک به مدت طولانی بیرون از یخچال است شل نشود و شکل فوندانت روی کیک را تغییر ندهد.
کیفیت فوندانت نیز باید عالی باشد.

 

طرز تهیه آبرنگ خوراکی برای نقاشی روی شیرینی (بیسکویت، کیک و …)

رنگ هایی که برای نقاشی روی کیک و تزیین آن استفاده می کنید نباید زیاد رقیق باشد زیرا روی فوندانت حرکت می کند برای اینکه رنگ را غلیظ تر کنید می توانید مقدار خیلی کم نشاسته ذرت با رنگ مخلوط کنید تا غلظت رنگ مناسب شود.

نقاشی روی کیکبرای نقاشی روی کیک باید طرح خود را چندبار از قبل تمرین کنید تا در زمان تزیین کیک با مشکل مواجه نشوید و هم چنین باید از نحوه ترکیب رنگهای خوراکی آگاه باشید زیرا ترکیب رنگهای خوراکی و رنگهای غیرخوراکی باهم متفاوت است.
اگر در طرحی که می خواهید روی کیک نقاشی کنید دایره یا مستطیل است می توانید شابلون روی کیک بگذارید تا جای آن روی کیک بیفتد و سپس کار نقاشی روی اثرباقیمانده از شابلون انجام دهید.

نقاشی روی کیکرنگهایی که برای نقاشی روی کیک استفاده میشود رنگهای ژله ای یا پودری هستند که با مقداری مایع رقیق شده باشند.
نقاشی که مد نظرتونه با یک وسیله ای که فوندانت رو سوراخ نکنه بکشید و بعدش هم نقاشی کنید. این نقاشی جای ترمیم نداره. بنابراین چیزی که مطمئنید رو بکشید.
حتما از قبل تمرین کنید و بعد روی فوندانت پیاده کنید.

نقاشی روی کیکسبک کار آبرنگه و می تونید از حالت سایه روشن و محو کردن استفاده کنید و البته می تونید طرح رو به حالت پر و غیر آبرنگی هم بکشید. یعنی مثلا یک برگ رو یک دست سبز کنید و یک گلبرگ رو یکدست قرمز کنید و حالت محو کردن و سایه و … نداشته باشه.

sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه پنیر ماسکارپونه برای تزیین کیک

      طرز تهیه پنیر ماسکارپونه (پنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیک)   پنیر ماسکارپونه یعنی آخر آخر پنیر خامه ای. این پنیر با خامه خالص تهیه میشه و به نظرم اگه میخواید …

  • طرز تهیه سابله بادام شیرینی عید طرز تهیه سابله بادام شیرینی عید ترد و خوشمزه و مقوی

    طرز تهیه سابله بادام شیرینی فرانسوی مجلسی  سابله بادام یکی از شیرینی های خوشمزه و مجلسی است. خمیر سابله ، خمیری است که از مخلوط شدن آرد، کره، پودر شکر، زرده تخم مرغ و مواد دیگر …

  • طرز تهیه ژله گلدار تک نفره

        طرز تهیه ژله گلدار تک نفره   این ژله گلدار زیبا رو برای مهمونای عزیزتون تهیه کنین تا از ذوق و سلیقتون شگفت زده بشن.   مواد اولیه : اسمارتیز برای تزیین نوشابه …

  • حلوا کفگیری طرز تهیه حلوا کفگیری دو رنگ خوشمزه و مجلسی

    حلوا کفگیری یکی از حلواهای سنتی تبریزه که کلی طرفدار داره. این حلوا به روش های مختلف تهیه میشه. در بخش انواع حلوا ، روش تهیه حلوا کفگیری دو رنگ را انتخاب کردیم.     …

  • شیرینی کره ای پیچ,شیرینی با خمیر جادویی طرز تهیه شیرینی کره ای پیچ با خمیر جادویی

    دستور پخت شیرینی کره ای پیچ با استفاده از خمیر جادویی شیرینی کره ای پیچ یک شیرینی خوشمزس که با خمیر جادویی درست میشه. این شیرینی را می تونین به عنوان میان وعدهف عصرانه و حتی …

  • ژله عروسکی , ژله جشن تولد, دسر مجلسی طرز تهیه ژله عروسکی برای بچه ها / دسر جشن تولد

    ژله عروسکی ایده ای جالب برای تهیه دسر جشن تولد ژله عروسکی مورد پسند بچه ها بخصوص دختر کوچولوهاست. برای تهیه این ژله زیبا از کاغذ کادوهای طرح سیندرلا یا باربی استفاده کنین. کلا پرنسس …

  • حلوای اوماج طرز تهیه حلوای اوماج ویژه افطار

    دستور پخت حلوای اوماج برای ماه رمضان  حلوای اوماج از حلواهای محلی آذربایجان شرقیه که به زبون آذری اوماج حالواسی گفته میشه.  حلوای اوماج در سرتاسر آذربایجان تهیه و در مراسم عزاداری یا به عنوان نذری جهت پذیرایی از مهمانان سرو میشه. …

  • ژله تصویری , ژله خرده شیشه , ژله برای تولد طرز تهیه ژله تصویری و خرده شیشه

    آموزش تصویری روش تهیه ژله تصویری و خرده شیشه    اگه برای تولد کوچولوهای عزیزتون دنبال ایده ای برای تهیه ژله هستین با ما همراه باشین تا روش تهیه ژله تصویری و خرده شیشه را ببینید. …

  • تارت گردویی طرز تهیه تارت گردویی

    تارت گردویی یک شیرینی خوشمزه و مجلسیه که می تونین برای پذیرایی دید و بازدید های عید نوروز و همینطور جشن تولدها و مراسم های مذهبی سرو کنین.   تارت گردویی شیرینی خوشمزه و مجلسی  …

  • تور گیپور خوراکی طرز تهیه گیپور خوراکی برای تزیین شیرینی و چای

    طرز تهیه گیپور خوراکی برای تزیین چای یا شیرینی     تور گیپور خوراکی برای تزیین انواع کیک و شیرینی و چایی بکار میرود و توسط میشله هستر Michele Hester ابداع شده است . این هنرمند …

  • طرز تهیه تی تاپ خانگی طرز تهیه تی تاپ خانگی سالم و خوشمزه تر از بازاری

    این تی تاپ خانگی بی نهایت خوشمزه و لذیذه. خانم هایی که فر ندارن میتونن داخل ماهیتابه تفلون را چرب کرده و روی اجاق با حرارت خیلی کم درست کنن. من خودم هر دو روش را …

  • کیک وارونه, کیک آپساید داون,upside down cake کیک برگردان شلیل کاراملی یا کیک آپساید داون

    کیک برگردان شلیل یک کیک خوشمزه و لذیذه که عطر و طعمی عالی داره. تا تو بازار شلیل هست این کیک را درست کنین و از خوردنش لذت ببرید.   مواد لازم برای کاراملی کردن …

  • کیک سه شیر سه شکلاتی طرز تهیه کیک سه شیر سه شکلاتی

    دستور پخت کیک سه شیر سه شکلاتی کیک سه شیر سه شکلاتی طعمی فراموش نشدنی داره. اگه دلتون لک زده واسه یه کیک شکلاتی پدر مادر دار… این کیک خودشه. اصل جنس. حتی میتونید کل کیک رو …

  • شیرینی زبرا , شیرینی پلنگی طرز تهیه شیرینی زبرا / کوکی زبرا

    روش پخت شیرینی زبرا و شیرینی پلنگی / زبرا کوکی    برای تهیه شیرینی زبرا میتوانید از هر نوع خمیر بیسکوئیتی که با آن راحت تر هستید این کوکی را تهیه کنید، در این آموزش تصاویری …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید