طرز تهیه رولت خرما؛ دسر خوشمزه برای سحر و افطار ماه رمضان

رولت خرما یک خوراکی راحت و خوشمزه برای سحر و افطار ماه رمضان و میان وعده ای سالم است. خوردن آن  با یک نوشیدنی داغ خصوصا در روزهای سرد پاییز و زمستان بسیار لذتبخش است.

طرز تهیه رولت خرما 

ابتدا دور تا دور نان تست را با چاقو جدا کنید.

با وردنه نان تست را باز کنید تا نازک شود.

پوست و هسته خرما را جدا کرده و داخل ظرفی بریزید.

با چنگال خرما را له کنید.

گردوی خرد شده یا آسیاب شده، پودر دارچین و پودر هل را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ و وانیل را مخلوط و چند دقیقه هم بزنید تا از لختگی خارج شده و یک دست شود.

شیر را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید.

از مواد میانی روی نان تست بگذارید. پخش کرده و رول کنید.

بعد از رول کردن، داخل شیر و تخم مرغ بغلطاید و کنار بگذارید.

داخل ماهیتابه کره را بریزید، وقتی ذوب شد رول ها را داخلش بگذارید.

حدود ۵ دقیقه دو طرفش را سرخ کنید.

پودر قند، پودر هل و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید.

رول های سرخ شده را داخلش بغلطانید.

فیلم طرز تهیه رولت خرما

بخوانید

طرز تهیه دسر خرما برای افطار و میان وعده

دسر خرما یک میان وعده طبیعی و یک خوراکی سالم و مقوی برای سحر و …

نکات

برای تهیه رولت خرما حتما از نان تست تازه استفاده کنید، چون اگر سفت و بیات باشد، خوب رول نمی شود.

مقدار پودر هل و دارچین را می توانید کم یا زیاد کنید ولی حذف نکنید.

در تهیه و یا تزیین رولت خرما از پودر گل محمدی هم می توانید استفاده کنید.

نوش جان