شنبه ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳
×
محبوب‌ترین انواع پاستا

معرفی انواع پاستا و طرز تهیه آن‌ها

پاستا در اصطلاح به معنای خمیر است و به گونه‌ای از غذاهای محبوب ایتالیایی گفته می‌شود. ماکارونی و پاستا در آشپزی کاربردهای متعددی دارند. ماکارونی که غذای محبوب بسیاری از ما ایرانیان است. محبوبیت ماکارونی …

کباب میگو

طرز تهیه کباب میگو

  مواد لازم •    یک کیلوگرم میگوی بدون سر •    نصف استکان روغن مایع •    ۴ قاشق غذاخوری آب پیاز •    ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده •    یک قاشق چای خوری فلفل •    نمک …

کباب ایزگارا

طرز تهیه کباب ایزگارا

  طرز تهیه کباب ایزگارا   کباب ایزگارا یک غذای ترکی است که با گوشت سینه مرغ درست شده و همراه پلو بلغور و گوجه کبابی سرو می شود.   مواد لازم •    ۳۰۰ گرم …

کباب چوبی

طرز تهیه کباب چوبی

مواد لازم • مغز ران گوسفندی با چربی یا فیله گوساله یا راسته گوسفندی: ۱کیلو • پیاز متوسط: ۱ عدد • گوجه فرنگی: ۴ عدد • غوره: ۲۵۰ گرم • دنبه: ۱۰۰ گرم • فلفل …

کباب چیکن تیکا

طرز تهیه کباب چیکن تیکا

  مواد لازم •    ۵ عدد سینه مرغ بدون استخوان •    ۱۰۰ گرم زنجبیل تازه •    نصف قاشق چایخوری زیره •    گشنیز تازه یک دسته •    یک عدد از هر کدام از فلفل قرمز و …

کباب بلدرچین

طرز تهیه کباب بلدرچین

  مواد لازم •    بلدرچین ۸ عدد •    خامه  ۲/۱ پیمانه •    زعفران آب شده ۱ قاشق سوپخوری •    کره آب شده  ۵۰ گرم •    روغن زیتون ۴/۱ پیمانه •    آبلیمو  ۲/۱ پیمانه •    نمک …

کباب مرغ

طرز تهیه کباب مرغ با رزماری

  مواد لازم برای تهیه کباب مرغ : •    ۸۰۰ گرم سینه مرغ •    چهار عدد هویج •    چهار عدد ذرت •    یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده •    یک پیمانه ماست •    یک قاشق چایخوری زیره، …

کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ

  مواد لازم •  ۱.۵ کیلوگرم گوشت راسته پاک کرده •  دو تا سه عدد پیاز •  یک فنجان روغن زیتون •  فلفل   طرز تهیه ۱ – کباب برگ را می توانیم به هر …