طرز تهیه پودینگ نارگیلی دسر خوشمزه و مجلسی

پودینگ نوعی دسر است که معمولاً از شیر و شکر و دیگر مواد دلخواه تهیه می شود. اغلب از ماده‌ای که به پودینگ خاصیت ژله مانند بدهد، همچون ژلاتین، نشاسته ذرت یا تخم مرغ برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می‌کنند. در ادامه روش تهیه پودینگ نارگیلی که دسری خوشمزه و خوش طعم است را می بینید.

دستور تهیه دسر پودینگ نارگیلی 

در بخش انواع دسر با طرز تهیه پودینگ نارگیلی در خدمت شما عزیزان هستیم.

مواد لازم

۱ لیتر بعلاوه ۱ پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت (اگه میترسین نگیره، ۵ قاشق بزنین)
وانیل
3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه دسر پودینگ نارگیلی

همه موادو بجز وانیل و کره، داخل قابلمه بریزین و مدام هم بزنین و روی حرارت ملایم بپزین تا غلیظ شه.

بعد کره و وانیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین.

داخل قالب تارت کیک که سلفون کشیدین بریزین و ۵-۶ ساعت بزارین یخچال.

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی

۸۰ گرم شکلات شیری
80 گرم شکلات تلخ
100 میلی لیتر خامه صبحانه

روش تهیه 

خامه رو گرم کنین و روی شکلات های تکه تکه شده بریزین و ۵ دقیقه صبر کنید بعد هم بزنین.

مواد لازم برای تهیه خامه 

۱ بسته پودر کرم شانتی (پودر خامه فرم گرفته حاضری)
1/۲ پیمانه شیر سرد
2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی مثل نوتلا
پودر کاکائو به اندازه دلخواه

روش تهیه 

شیر و کرم شانتی رو ۳-۴ دقیقه با همزن بزنین، بقیه مواد رو اضافه کنید و بزنین و بزارین یخچال.
روی محلبی که سفت شده، سس بمالین بعد که یکم موند، روشو با خامه و … تزیین کنید.

منبع:کانال آشپزی سپیده