شکلات نارگیلی یک شیرینی خوشمزه و عالی برای پذیرایی عید نوروز و همینطور دسری مقوی و لذیذ برای ماه رمضان هست. برای تزیین این شکلات ها می تونید از شکلات تخته ای سفید یا رنگ شده استفاده کنید.
دستور تهیه شکلات نارگیلی
مواد لازم
پودر نارگیل ۳ لیوان
شیر عسل یک چهارم لیوان
چیپس شکلاتی یک لیوان
کمی شکلات تخته ای برای تزیین
طرز تهیه
پودر نارگیل و شیر عسل را مخلوط می کنیم.
با دست ورز میدیم تا شبیهه خمیر بشه. اگر احتیاج داشت شیر عسل را بیشتر میریزیم تا حدی که بتونیم بهش شکل بدیم.
(من با نصف مواد درستکردم)
با دست به شکل دلخواهی که دوست داریم بیرون میاریم.
داخل سینی و روی کاغذ روغنی می چینیم. به مدت ربع ساعت میگذاری داخل فریرز تا خوب به هم بچسپن.
چیپس شکلاتی را داخل مایکروفر میذاریم یا بن ماری می کنیم تا آب بشه.
نارگیل ها را درون شکلات می زنیم.
در سینی چیده و مجددا داخل فریزر میگذاریم تا خوب ببنده.
شکلات تخته ای را داخل قیف ریختم گذاشتم مایکروفر تا آب بشه. بعد روی شکلات ها ریختم.
باز کمی گذاشتم فریزر.
نوش جان
منبع»شیرینی برتر-سرآشپز ام خالد