پنج شنبه , ۲۱ فروردین , ۱۳۹۹

طرز تهیه نان لواش خانگی بدون فر و بدون خمیر مایه فوری

امروز در بخش طرز تهیه انواع نان ، دستور پخت نان لواش خانگی بدون فر را خواهید دید. این نان خوشمزه را برای عصرانه و صبحانه می توانید میل کنید. همچنین می توانید انواع ساندویچ را برای میان وعده مدرسه بچه ها بپیچید.

نان لواش خانگی

مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی بدون فر

آرد سفید گندم۲ ليوان
نمکیک قاشق چایخوری
بکینگ پودریک قاشق چایخوری
روغن مایعیک سوم لیوان
آبنصف لیوان
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه نان لواش خانگی بدون فر

آرد، نمک، بکینگ پودر، روغن مایع و آب را با هم مخلوط کنید.

به قدری ورز دهید که خمیر لطیفی بدست آید.

اگر خمیر به دست می چسبد، دستتان را کمی چرب کرده و خمیر را خیلی ورز دهید.

آموزش پخت نان لواش خانگی

خمیر را داخل کاسه ای گذاشته و رویش را پارچه بکشید. اجازه دهید حدود 15 تا 30 دقیقه در دمای خانه استراحت کند.

سطح صافی را آرد پاشی کنید. وردنه را آرد بزنید.

از خمیر چانه ای به اندازه تخم مرغ برداشته و با وردنه خوب پهن کنید تا به نازکی نان لواش شود.

طرز تهیه نان لواش خانگی

تابه نسوزی را روی شعله ملایم داغ کنید.

خمیر پهن شده را داخل تابه قرار دهید.

وقتی خمیر شروع به حباب زدن کرد، آن را برگردانید تا سمت دیگرش هم بپزد.

نان لواش خانگی بدون فر

نکته مهم

چون نان نازک است حتما پس از پخت، سریع نان را داخل پارچه بپیچید تا نرم بماند و خشک نشود.

 پیشنهاد ما برای تهیه ساندویچ با این نانهای خانگی خوشمزه

منبع:masi_lifestyle@

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 41, میانگین امتیاز: 4.29 از 5)
Loading...

۴ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. زهرا گفت:

    من با این دستور پختپ همه چی خوب پیش رفت نون ها رو سریع تو دستمال پیچیدم ولی خشک شد دلیلش چیه

    • نسیم گفت:

      نان را با دستمال داخل پلاستیک بگذارید.
      نصف سیب کنار نان ها بگذارید.
      وقتی خمیر را با وردنه پهن می کنید وردنه را خیلی فشار ندید. می تونید با دست پهنش کنید.
      خمیرتون سفت نباشه. (آرد کمتر بزنید).
      اجازه بدبد خمیر نان خوب ور بیاد.
      اگر ترکیب آرد سفید و آرد نان باشه کیفیت نان بهتر میشه.

  2. پریا گفت:

    من نان هارو درست کردم هم نرم شد هم خوشمزه تر از نان های بیرون و هم خیلی بصرفه و من از ان موقعی که نان هارو یاد گرفتم هروز صبح خودم خودم برای صبحانه نان داغ و خوشمزه درست می‌کنم

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)