سه شنبه , ۳۰ مهر , ۱۳۹۸

در این مطلب از بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه فرنی خرما دسری خوشمزه و مقوی برای افطار ماه رمضان تقدیمتون میشه.

فرنی خرما

فرنی خرما دسری مناسب ماه رمضان

فرنی خرما دسری سالم و بدون شکر برای عزیزانی که شیرینی خرما را به شکر ترجیح میدن.

فرنی خرما

 

مواد لازم 

شیر   یک و نیم لیوان دسته دار

آرد برنج   دو قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت  یک قاشق غذاخوری

خرما  پنج عدد

دارچین  نصف قاشق چایخوری

 

دستور پخت 

خرما ها را پوست کنده و هسته هایشان را جدا می کنیم. خرماها را با کمی آب روی حرارت میگذاریم و با قاشق له می کنیم تا کاملا نرم شود.

آرد نشاسته را درون شیر سرد می ریزیم و هم می زنیم تا بخوبی مخلوط شود.

خرما و دارچین را به شیر و نشاسته اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا بجوشد و قوام آید.

سپس فرنی خرما را در ظرف سرو ریخته و کمی که سرد شد به دلخواه تزیین کنید.

 

نکات :

می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید با با گوشت کوب برقی نرم کنید.

اگر فرنی شیرین دوست دارید می توانید میران خرما را دو برابر کنید.

در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.

برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 13, میانگین امتیاز: 3.62 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

فرنی پرتقالی , انواع دسر
طرز تهیه فرنی پرتقالی / دسر ماه رمضان
مشاهده