چهارشنبه , ۵ تیر , ۱۳۹۸

کرم کاپوچینو یکی از دسرهای خوشمزه و لطیفه که با یکبار درست کردن یکی از طرفداراهای پروپا قرصش میشین. عاشقای طعم تلخ قهوه و کاپوچینو که ازش دل نمی کنن. در بخش انواع دسر مجله تصویر زندگی می تونید مجموعه ای از دستور تهیه خوش طعم ترین دسرهای مجلسی را ببینید.

 

کرم کاپوچینو

مواد لازم

  • خامه صبحانه ١ عدد ٢٠٠ گرمی
  • پنیر ماسکارپونه ١ بسته ٢٠٠ یا ٢۵٠ گرمی
  • کاپوجینو فوری ١ بسته
  • قهوه ترک ١ قاشق  چایخوری
  • شیر ٢ لیوان
  • آب جوش ١/٢ لیوان
  • پودر ژلاتین ٢ قاشق سوپخوری
  • شکر ١/٢ لیوان

 

کرم کاپوچینو

 

طرز تهیه کرم کاپوچینو

  1. اول شکر و شیر را روی حرارت بگذارید تا داغ بشه.
  2. بعد پودر کاپوچینو و قهوه ترک را بهش اضافه کنید. هم بزنید تا حل شده و داغ داغ شه.
  3. حالا خامه و پنیر ماسکارپونه را خوب با همزن بزنید و به شیر و شکر اصافه کرده خوب مخلوط کنید.
  4. در پایان پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب پاشیده روی حرارت کتری یا ماکرویو کاملا حل کنید.
  5. شفاف که شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  6. بعد داخل قالب چرب شده بریزید. به مدت ۴ تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید.

 

نکته 

اون طرح و نقش قهوه ای خود به خود ته قالب کرم کاپوچینو ایجاد میشه. حالا هر قالبی استفاده کنید به همون شکل قالب خودتون میفته ته قالب.

من عاشق این نکته جالبشممم. خیلی خوشمزه و لطیفه البته برای افرادی که مثل من عاشق طعم تلخ قهوه و کاپوچینو هستن و از عطرش مست میشن.

نووووووش جونتون

 

منبع:آشپزخانه سپیده


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 9, میانگین امتیاز: 4.11 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید