یکشنبه , 3 تیر , 1397

کرم کاپوچینو یکی از دسرهای خوشمزه و لطیفه که با یکبار درست کردن یکی از طرفداراهای پروپا قرصش میشین. عاشقای طعم تلخ قهوه و كاپوچينو که ازش دل نمی کنن. در بخش انواع دسر مجله تصویر زندگی می تونید مجموعه ای از دستور تهیه خوش طعم ترین دسرهای مجلسی را ببینید.

 

کرم کاپوچینو

مواد لازم

  • خامه صبحانه ١ عدد ٢٠٠ گرمي
  • پنير ماسكارپونه ١ بسته ٢٠٠ يا ٢٥٠ گرمي
  • كاپوجينو فوري ١ بسته
  • قهوه ترك ١ قاشق  چايخوري
  • شير ٢ ليوان
  • آب جوش ١/٢ ليوان
  • پودر ژلاتين ٢ قاشق سوپخوري
  • شكر ١/٢ ليوان

 

کرم کاپوچینو

 

طرز تهیه کرم کاپوچینو

  1. اول شكر و شير را روي حرارت بگذارید تا داغ بشه.
  2. بعد پودر كاپوچينو و قهوه ترك را بهش اضافه كنيد. هم بزنيد تا حل شده و داغ داغ شه.
  3. حالا خامه و پنير ماسكارپونه را خوب با همزن بزنيد و به شير و شكر اصافه كرده خوب مخلوط كنيد.
  4. در پایان پودر ژلاتين را روي نصف ليوان آب پاشيده روي حرارت كتري يا ماكرويو كاملا حل كنيد.
  5. شفاف كه شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنيد.
  6. بعد داخل قالب چرب شده بريزيد. به مدت ٤ تا ٦ ساعت داخل يخچال بگذارید.

 

نکته 

اون طرح و نقش قهوه اي خود به خود ته قالب کرم کاپوچینو ايجاد ميشه. حالا هر قالبي استفاده كنيد به همون شكل قالب خودتون ميفته ته قالب.

من عاشق اين نكته جالبشممم. خيلي خوشمزه و لطيفه البته براي افرادي كه مثل من عاشق طعم تلخ قهوه و كاپوچينو هستن و از عطرش مست ميشن.

نووووووش جونتون

 

منبع:آشپزخانه سپیده



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 6 , میانگین امتیاز : 4٫33 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)