سه شنبه , 21 آذر , 1396
آرین موتور

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

تو این هوای سرد انواع کاپ کیک با یک لیوان چای داغ واقعا می چسبه. این بار در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه کاپ کیک خرمالو را براتون انتخاب کردیم. این کاپ کیک لذیذ میتونه دسر شب یلدا یا یک عصرونه عالی برای روزهای سرد زمستان باشه.

 

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

 

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرمالو 

تخم مرغ   4 عدد

روغن  یک پیمانه

شکر    یک و نیم پیمانه

خرمالوی پوره شده   یک پیمانه

آرد 2 پیمانه

بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری

دارچین   یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

برای تهیه کاپ کیک خرمالو ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید.

زرده را به همراه یک پیمانه روغن و یک پیمانه و نیم شکر با همزن خوب بزنید تا کاملا سفید و کش دار بشه.

بعد یک پیمانه خرمالو پوره شده بهش اضافه کرده و مخلوط کنید.

2 پیمانه آرد و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر و یک قاشق چای خوری دارچین را سه بار الک کرده و به مایه اضافه کنید.

در آخر سفیده های تخم مرغ را اونقدر با همزن بزنید تا سفت و پف دار یا به اصطلاح ابری بشه. بعد سفیده ها را به مایه کاپ کیک خرمالو اضافه کنید و به صورت دورانی و خیلی کم هم بزنید.

کف قالب را چرب کنید. مایه کیک را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 به مدت 40 دقیقه قرار بدید.

من در اینجا به جای قالب کیک از فنجون استفاده کردم که شد کاپ کیک خرمالو .
نوش جااان .

 

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو دسری پاییزی و خوشمزه ویژه شب یلدا

 

منیع:آشپزخانه سپیده



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید
به کانال ما در تلگرام بپیوندید