چهارشنبه , 22 آذر , 1396
آرین موتور

خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و پر خاصیت پاییی است که در تهیه شیرینی ها و دسرها به کار می رود. در بخش انواع دسر طرز تهیه پاناکوتا خرمالو را انتخاب کرده ایم که با هم می بینیم.

 

دسر پاناکوتا خرمالو

دستور تهیه دسر پاییزی پاناکوتا خرمالو 

پاناکوتا خرمالو دسر خوشمزه پاییزیه که درست کردن اون هم راحته. بهتون پیشنهاد می کنم این دسر را تهیه کرده و از خواص خرمالو استفاده کنید.

 

مواد لازم

شیر ٣ لیوان

شکر ٣ قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری

آب نصف لیوان

خامه استریلیزه (صبحانه) ٢۰۰ گرم

پوره خرمالو ۱ لیوان

 

روش تهیه

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماریش حل می کنیم تا شفاف بشه.

شیر و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم.

بعد از جوش اومدن ، از روی حرارت برش میداریم و خامه را داخلش می ریزیم.

بعد از خنک شدن ، ژلاتین حل شده و پوره خرمالو را بهش اضافه می کنیم. داخل قالب چرب شده می ریزیم و برای ۴_۵ ساعت اونو تو یخچال میگذاریم.

 

نکات 

اگر خرمالو هامون شیرینیشون کم بود، شکر بیشتری تو شیر می ریزیم.

من پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنم و برای چند ثانیه داخل مایکروویو میگذارم تا آب کمی داغ بشه. بعد از چند دقیقه که تو دمای محیط میمونه و کمی همش میزنم، شفاف میشه.

جنس قالب هرچی باشه ، بهتره با روغن مایع چرب بشه. (روغن کنجد، روغن زیتون ، روغن آفتابگردان و … )

 

منبع:پیج آشپزی مژده



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه چیز کیک یخچالی

    طرز تهیه چیز کیک یخچالی   چیز کیک یخچالی دسری ساده و بدون پخت است که میتواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد. اگر علاقمند به تهیه کیکی آسان و خوشمزه هستید، این دستور …

  • شربت بار,شهد زولبیا, شربت بامیه طرز تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه

    دستور تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه   شربت بار شهدی است که برای تهیه انواع مربا و حلوا  و شربت و شیرینی هایی مانند باقلوا و زولبیا و بامیه  و گوش فیل ، مرطوب …

  • طرز تهیه نان فنجانی با پنیر بری و رزماری

    آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه : نمک 1 قاشق سوپخوری رزماری 2 قاشق سوپخوری (ریز خرد شده) جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری بکینگ …

  • ژله آب هویج طرز تهیه ژله آب هویج خوشمزه و سالم

    آموزش روش تهیه ژله آب هویج دسری سالم    با این آموزش روش تهیه ژله آب هویج از این به بعد می تونید با آب میوه های طبیعی که خودتون آماده می کنید دسر های سالم و طبیعی …

  • چیز کیک زردآلو , چیز کیک هلو طرز تهیه چیز کیک زردآلو دسر خنک تابستانی خوشمزه و مجلسی

    حتی اگر انواع مختلف چیز کیک را هم درست کرده باشید، احتمالا یکی مانده که هنوز درستش نکردید و از دستتان در رفته است. چیز کیک زردآلو !   چیز کیک زردآلو عالیه ، حتما …

  • طرز تهیه دسر خرما برای افطار

    طرز تهیه دسر خرما برای افطار   دسر خرما یک میان‌وعده پرطرفدار برای افرادی است که می‌خواهند انرژی لازم برای بدن خود را از راه خوراکی‌های طبیعی تامین کنند و همینطور دسری مقوی برای افطار …

  • طرز تهیه دسر شربتی , دسر مجلسی , شیرینی به شکل گل طرز تهیه دسر شربتی به شکل گل

    آموزش تصویری روش تهیه دسر شربتی به شکل گل   دسر شربتی ، دسری شیک  و خوشمزه است. اگر می خواهید با دسری متفاوت و زیبا از مهمانان خود پذیرایی کنید  با ما همراه شوید تا روش تهیه …

  • طرز تهیه باقلوا پسته ای , باقلوا ترکی طرز تهیه باقلوا پسته ای بدون فر

    طرز تهیه باقلوا پسته ای بدون فر    باقلوا پسته ای یکی از انواع شیرینی باقلوا است که در این دستور با خمیر یوفکا تهیه می شود. باقلوا گونه‌ای شیرینی است که در کشورهای ایران، …

  • طرز تهیه نان گاتا طرز تهیه نان گاتا با مغز گردو مناسب عصرانه و صبحانه 🍞

    دستور پخت نان گاتا نان گاتا بیشتر در ارمنستان و امریکا طبخ میشود. بعضی ها این نان را کاتا هم می نامند. این نان بسیار خوش طعم است. امیدوارم شما هم نان گاتا را درست کنید …

  • بارهای هندوانه دسر ویژه شب یلدا

    طرز تهیه بارهای هندوانه دسر ویژه شب یلدا  mouth-​​​​watering watermelon bars بارهای هندوانه ، دسری جدید و خوشمزه برای شب یلداست که از آب  هندوانه و بیسکویت ویفر تهیه می شود. برای تهیه این دسر ویفری …

  • طرز تهیه ژله تزریقی تصویری و قدم به قدم برای تازه عروس ها

    آموزش تصویری طرز تهیه ژله تزریقی ژله تزریقی یکی از زیباترین و متنوع ترین انواع ژله و بسیار شیک و مجلسی است. در این بخش از آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز تهیه ژله تزریقی …

  • طرز تهیه دسر بستنی آناناس و نارگیل

      مواد لازم: آناناس کوچک و کاملا رسیده : 2 عدد پودر نارگیل : 3 قاشق غذاخوری نارگیل تازه ورقه شده : مقداری پودر شکر : 4 قاشق غذاخوری وتنیل : نوک قاشق چایخوری خامه …

  • طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی

    طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی (یا شکلات کاکائوای)   آماده سازی: 1 ساعت مواد اولیه : آب یک لیوان پودر کاکائو (مرغوب) دو لیوان کره (نرم شده در دمای اتاق) 2سوم لیوان شکر نصف …

  • طرز تهیه قطاب خانگی طرز تهیه قطاب خانگی شیرینی عید خوشمزه و مجلسی بدون نیاز به فر

    طرز تهیه قطاب خانگی برای عید نوروز اگر تازه‌کار هستید یا اینکه در خانه فر ندارید، شیرینی قطاب را برای عید انتخاب کنید. قطاب شیرینی مورد علاقه و نوستالژیک عیدانه است. طرز تهیه قطاب خانگی را در …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید
به کانال ما در تلگرام بپیوندید