طرز تهیه شیرینی حلوا شکری خوشمزه و مقوی

شیرینی حلوا شکری هم یک عصرونه مقوی و خوشمزه میتونه باشه و هم یک شیرینی مخصوص عید نوروز. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی با طرز تهیه این شیرینی لذیذ در خدمت شما عزیزان هستیم.

دستور پخت شیرینی حلوا شکری

مواد لازم

کره ٣٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
شکر. ۵٠ گرم
شیر ٢ قاشق سوپخوری
ارد ١/۵ تا ٢ پیمانه
بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری
نمک. ١/۴ قاشق چایخوری
حلوا شکری ۵٠ گرم
سفیده تخم مرغ  ١ عدد

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ و شکر و شیر و کره را با هم مخلوط کنید.

بعد کمی آرد و نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.

سپس آرد را کم کم بریزید تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد.

بعد حلوا شکری را با انگشت پودر کرده و به مواد اضافه کنید.

خمیر را با نوک انگشت ورز دهید.

بعد به قطر ٣ تا ۴ میل با وردنه باز کرده و مانند دونات قالب بزنید.

روی شیینی حلوا شکری را سفیده تخم مرغ بمالید.

کنجد، خلال پسته، خلال بادام، پودر نارگیل یا هر چیز دلخواهی که خواستید بریزید.

داخل فر گرم شده با حرارت ١٧۵ درجه به مدت ١۵ تا ٢٠ دقیقه قرار دهید.

منبع:کانال پخت و پز آسان-مهسا صدیق