سه شنبه , 1 خرداد , 1397
آرین موتور
آرین موتور
قاصدک
قاصدک 24

بیسکویت پسته ای

روش پخت بیسکویت پسته ای

 

بیسکویت پسته ای شیرینی خوشمزه و مقوی ای هست که برای مهمانی های عید نوروز هم مناسبه . ظاهر این شیرینی هم زیباست.

 

مواد لازم :

آرد 185گرم
پودرقند120گرم
تخم مرغ 1عدد
کره خرد کرده 60گرم
بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
پودر پسته 75 گرم
آب 2قاشق چایخوری
(پسته خردشده و شکلات ذوب کرده ) برای تزیین

 

روش تهیه بیسکویت پسته ای :

فر را روشن می کنیم.
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و با پودر قند داخل کاسه ای می ریزیم.

کره رو اضافه کرده و با نوک انگشتان مخلوط می کنیم تا به شکل خرده نان در بیاد.

بعد پودر پسته ، تخم مرغ و آب رو اضافه مب کنیم تا بصورت خمیر یکدست بشه.

خمیر آماده را داخل پاکت فریرز بمدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دیم.

حالا روی سطحی که در نظر گرفتیم ، آردپاشی می کنیم .

خمیر را به ضخامت 3 سانتی متر باز کرده و با کاتر قالب می زنیم.

تو سینی فر رو کاغذ روغنی می چینیم.

سبنی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 10 دقیقه میگذاریم.

بیسکویت پسته ای مون را با شکلات و پسته تزیین می کنیم.

 

نوش جان

 

منبع : کانال آشپزی شیرین



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 2 , میانگین امتیاز : 3٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:


loading...


نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

آرین موتور