یکشنبه , 3 تیر , 1397

در این مطلب از مجموعه آموزش طرز تهیه انواع شیرینی در مجله تصویر زندگی ، طرز تهیه یک مدل شیرینی خشک قیفی خوشمزه و ترد را آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتون قرار بگیره.

 

شیرینی خشک قیفی

مواد لازم

  • آرد سفید. 500 گرم
  • آرد برنج. 250 گرم
  • روغن صاف. 410 گرم
  • پودر قند یا شکر ریز 200 گرم
  • گلاب. 60 گرم
  • شیر یا آب. 100 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد درشت
  • وانیل یک دوم قاشق مرباخوری
  • زعفران یا کاکائو (دلخواه)

 

شیرینی خشک قیفی

 

دستور پخت شیرینی خشک قیفی

  1. آرد سفید ، آرد برنج و روغن صاف را با هم داخل غذا ساز میکس می کنیم تا کاملا یک دست و پوک بشه. می تونین از همزن یا مخلوط کن هم استفاده کنید
  2. باقی مواد را در یک ظرف با هم ترکیب کرده و خوب مخلوط می کنیم.
  3. مواد داخل غذاساز را هم به این مواد اضافه کرده و با لیسک خوب هم می زنیم تا یکدست شود و حالت چروک نداشته باشد.
  4. مواد را در قیف با ماسوره m195 می ریزیم و در سینی با کمی فاصله قیف می زنیم.
  5. دمای فر 220 درجه و زمان پخت 15 دقیقه است.

 

نکات 

  • نیازی به کاغذ روغنی نیست.
  • پخت تا زمانی که دور شیرینی کمی طلایی شود، کافیست.
  • سینی را در طبقه وسط فر قرار می دهیم.

حتما سری به بخش شیرینی سایت بزنید

» دستور پخت انواع شیرینی «

کانال آشپرخانه سپیده



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 4 , میانگین امتیاز : 5٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)