شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۵
تصویر زندگی:

غذاهای محلی

دستور پخت بورک ترکیه ای ساده

طرز تهیه بورک ترکی ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه بورک ترکیه ای ۱ – در یک کاسه تخم‌مرغ و سبزیجات را ریخته، سپس پنیر را با چنگال له کرده و با مواد مخلوط کنید. ۲ – یک قاشق غذاخوری از مایه پنیر …

» مشاهده کنید «
آبگوشت بزباش

طرز تهیه آبگوشت بزباش یا آب گوشت قرمه سبزی

آب گوشت ها از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هستند که بیشتر در فصول سرد سال طبخ می شوند. در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت بزباش یا آبگوشت قرمه سبزی آشنا می شوید. دستور …

» مشاهده کنید «
روش تهیه آش دوغ اردبیل

طرز تهیه آش دوغ اردبیل (اصل)

طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل شاید تاکنون نام آش دوغ را شنیده یا طعم آن را در سفر به اردبیل یا سرعین چشیده باشید. امروز دستور پخت این آش  خوشمزه محلی را آموزش خواهم …

» مشاهده کنید «
قیمه نثار قزوین

دستور پخت قیمه نثار قزوین خوشمزه و مجلسی

قیمه نثار یا قیمه نسا جزو غذاهای سنتی و مجلسی قزوینه. قیمه نثار قزوین به دلیل وجود ادویه های مختلف عطر و طعم بی نظیری داره و خیلی مقوی و لذیذه. اگر تا حالا قیمه …

» مشاهده کنید «
طرز تهیه خورش قیمه نجفی - خورش علاچی

طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراق اصل (علاچی)

قیمه نجفی جزو معروف‌ترین غذاهای نذری‌ های عاشورا و محبوب‌ترین غذاهای عراقی‌هاست. هرچند که اسم این غذا قیمه است و با برنج سرو می‌شود اما هیچ شباهتی به خورش قیمه سیب‌ زمینی ما ایرانی‌ها ندارد …

» مشاهده کنید «
طرز تهیه بریانی بریونی اصفهان

فیلم طرز تهیه بریانی اصفهان با روش رستورانی (۳ روش پخت)

بریانی یا بریونی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار اصفهان است. این غذای ایرانی را می توانید در وعده شام و ناهار یا برای سحری میل نمایید. در طبخ سنتی، شش همراه با دنبه بیشتری …

» مشاهده کنید «
طرز تهیه آش آبغوره تبریزی

طرز تهیه آش آبغوره تبریزی بدون گوشت + فیلم

یکی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی ، آش آبغوره هست که بیشتر در شهر تبریز طبخ میشه. غوره خواص زیادی از جمله عطش‌زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون داره. بهتون توصیه …

» مشاهده کنید «
میرزا قاسمی مجلسی

طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی غذای سنتی گیلان با عطر و طعم عالی

میرزا قاسمی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانیه که عطر و طعم فوق العاده ای داره. این غذا معمولا به عنوان پیش غذا سرو میشه. سیر چاشنی اصلی این غذاست. بادمجان های میرزا قاسمی مجلسی …

» مشاهده کنید «
خورش ملاقورمه شمالی

خورش ملاقورمه شمالی، خورش بدون گوشت خوشمزه و لذیذ

خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که گوشت ندارد و بسیار خوشمزه و خوش عطر است. اگر در خوردن حبوبات محدودیت دارید این غذا را جایگزین قورمه سبزی نمایید. سه روش …

» مشاهده کنید «
شامی بابلی اصیل

طرز تهیه شامی بابلی غذای خوشمزه و خوش عطر شمالی

شامی یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است که نه تنها در ایران، بلکه در هند، افغانستان، آذربایجان و پاکستان هم پخته می شود. در ادامه طرز تهیه شامی بابلی اصیل را خواهید دید. …

» مشاهده کنید «