یکشنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۵
تصویر زندگی:
خورش اناربیج , خورشت انارویج

طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی

خورش اناربیج یکی از خورش های سنتی و محبوب شمالی و گیلان است که با گوشت قلقلی، پودر گردو و رب انار تهیه شده و مانند خورشت فسنجان کم آب است. طرز تهیه خورشت اناربیج …

طرز تهیه باقلا قاتق

طرز تهیه باقلا قاتق شمالی با باقالی خشک برای ۴ نفر

خورشت باقلا قاتق  (Baghali ghatogh) یکی از معروف ترین خورش های خطه شمال ایران است که با نام های باقلا خورش، خورش گل در چمن معروف بوده و در تهیه آن از لوبیایی به نام …

Khoresh Bademjan

طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی با گوشت مثل رستورانی

خورشت بادمجان (Khoresh Bademjan) یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و مورد علاقه بیشتر افراد هست، سن و سال هم نمیشناسه. خورش بادمجان رو میشه هم با گوشت قرمز و هم با مرغ طبخ کرد. بادمجان …

طرز تهیه خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با گوشت

خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار لذیذ و خوش عطر در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب با طرز …

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ بدون گوشت (قیمه گیاهی)

در بخش آموزش تهیه انواع خورش، برای عزیزانی که به دلایل مختلف قادر به مصرف گوشت نیستند طرز تهیه خورش قیمه با قارچ را آموزش خواهیم داد. خورشت قیمه گیاهی و رژیمی. طرز تهیه خورشت …

طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده قلقلی [خورش قیمه سریع و فوری]

خورش قیمه مجلسی را معمولا با گوشت لقمه تهیه می کنند، اما اگر برای تهیه خورش عجله داشته باشید یا گوشت لقمه در دسترس نباشد، می توانید خورش قیمه را با گوشت چرخ کرده تهیه …

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت چرخ کرده و لقمه ای

خورش فسنجان یکی از خورش های محبوب ایرانی است. اگر برای تهیه این خورش زمان کافی ندارید می توانید خورش فسنجان مجلسی را با گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ پخت نمایید. در این مطلب …

خورش قیمه بامیه

طرز تهیه خورش قیمه بامیه خوشمزه و مجلسی

در این مطلب روش تهیه خورش قیمه بامیه را به دوست داران این گیاه خوشمزه و پر خاصیت تقدیم می کنیم. به بامیه بمب خاصیت هم می گویند ، چون خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها و سرطان‌ها را بیش از …

قیمه نثار قزوین

دستور پخت قیمه نثار قزوین خوشمزه و مجلسی

قیمه نثار یا قیمه نسا جزو غذاهای سنتی و مجلسی قزوینه. قیمه نثار قزوین به دلیل وجود ادویه های مختلف عطر و طعم بی نظیری داره و خیلی مقوی و لذیذه. اگر تا حالا قیمه …

طرز تهیه خورش قیمه نجفی - خورش علاچی

طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراق اصل (علاچی)

قیمه نجفی جزو معروف‌ترین غذاهای نذری‌ های عاشورا و محبوب‌ترین غذاهای عراقی‌هاست. هرچند که اسم این غذا قیمه است و با برنج سرو می‌شود اما هیچ شباهتی به خورش قیمه سیب‌ زمینی ما ایرانی‌ها ندارد …