سه شنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۲
×

طرز تهیه سوهان کنجدی ساده خوشمزه و مجلسی برای شیرینی عید نوروز

سوهان کنجدی ساده یکی از شیرینی های پرطرفدار و راحته. برای تهیه این سوهان به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، این شیرینی خوشمزه مثل سوهان قم با چای خیلی می چسبه. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی با ما همراه بشین. دستور تهیه سوهان کنجدی ساده است، وقت چندانی از شما نمی‌گیره، وسوسه و علاقه به خوردنش هم نظر مهمان ها را جلب می‌کنه. یک بار هم شده امتحانش کنید.

سوهان کنجدی ساده

مواد لازم برای تهیه سوهان کنجدی

شکر۱ لیوان
عسل۳ قاشق غذاخوری
کنجد۱ لیوان
کره۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوری
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه سوهان کنجدی ساده

برای تهیه این سوهان ، ابتدا کنجد ها را روی حرارت ملایم کمی بو دادم . شکر را روی حرارت گذاشتم تا آب بشه.

کره، زعفران آب کرده، عسل و کنجد بو داده رو یکم ریختم توش.

بعد کف سینی رو چرب کردم پر کنجد کردم. قاشق قاشق شکر آب شده با کنجد رو ریختم تو سینی.

بعد روش رو پر کنجد کردم و با گوشکوب که چرب کرده بودم قشنگ نازکش کردم.

 

مراحل و روش پخت سوهان کنجدی ساده به صورت تصویری

مرحله اول آب کردن شکر . اصلا گوله نباشه همش کامل آب شه. این ١ لیوانه.

سوهان کنجدی

اضافه کردن کنجد

به اندازه ای که مایع شلی داشته باشین.

من چشمی میریزم. حدود نصف لیوان شایدم کمتر.

سوهان کنجدی
ته سینی و پر از کنجد میکنین بعد از مراد یک قاشق روی کنجد میریزین

سوهان کنجدی
روی مواد رو کنجد میریزین و چند ثانیه صبر میکنین و بعد با تخته سنگ تختش میکنین.

سوهان کنجدی ساده

با این روش یه سوهان کنجدی ساده پر کنجد و نازک میشه .

نوش جان

سوهان کنجدی ساده

می تونین در صورت تمایل علاوه بر کنجد خلال بادام و پسته هم به مواد اضافه کنید.

در این دستور عسل و کره قابل حذفه.

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 188, میانگین امتیاز: 4,27 از 5)
Loading...