جمعه ۸ مهر ۱۴۰۱

طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی

گرانیتا خربزه ، چیزی شبیه یخ در بهشت خودمونه که از ترکیب شکر، خربزه، نعنا، آب و لیمو درست میشه. در بخش نوشیدنی های مجله تصویر زندگی با طرز تهیه گرانیتا خربزه با همراه باشید.

گرانیتا چیست ؟

گرانیتا یک دسر نیمه منجمد ایتالیائیه که از ترکیب آب ، شکر و میوه یا طعم دهنده های مختلف بدست میاد. این دسر به دلیل بکارگیری تکنیک های مختلف در انجماد، ممکنه بافتی نرم یا درشت داشته باشه.

گرانیتا خربزه یک خنک کننده فوق العاده برای روزهای گرم است که پس از خوردنش احساس خنکی و طراوت بی نظیری خواهید کرد ، حتما آن را امتحان کنید.

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

طرز تهیه گرانیتا خربزه دسر تابستانی خنک

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

مواد لازم برای تهیه گرانیتای خربزه یا یخ در بهشت خربزه

خربزه شیرین۱ عدد
لیمو ترش تازه  به همراه  پالپ آننصف لیوان
آب۱ لیوان
نعنای تازه۱۰ برگ
شکر۱ لیوان سر خالی
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

طرز تهیه گرانیتا خربزه

ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته  بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنید
خربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید.

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا  کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید.

در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.
سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.

پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.

این کار را سه بار انجام دهید.

طرز تهیه گرانیتا خربزه یا یخ در بهشت خربزه

این دسر یخی را به مدت ۲ هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 13, میانگین امتیاز: 3,62 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>