شنبه , 2 تیر , 1397

ژله ویترینی و کرم آناناس دسری سه لایه و شیک و مجلسیه که با تهیه اون می تونین هنرتون را به رخ مهمانانتون بکشین. این ژله یکی از انواع دسر خوشمزه و زیباست.

ژله ویترینی و کرم آناناس

مواد لازم برای تهیه ژله ویترینی و کرم آناناس

ژله آلوئه ورا یک بسته

خلال پسته مقداری

کمپوت آناناس حلقه ای یک قوطی

تعدادی غنچه گل سرخ

پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

شکر یک سوم لیوان

آب چهار لیوان

خامه نصف بسته

ژله آلبالو یک بسته

شیر دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ژله ويتريني و كرم آناناس

اول يک بسته ژله آلوورا را با يك ليوان و نيم آب آماده كردم. توي قالب دلخواه ريختم.  نيم بند كه شد هم زدم تا حبابي بشه.

بعد خلال پسته و حلقه هاي آناناس قاطيش كردم. غنچه هاي گل سرخ را توي ژله نيم بند قرار دادم.

براي لايه بعدي هم كه كرم آناناس هست دو قاشق پودر ژلاتين و يك سوم ليوان شكر را با آب يك كمپوت آناناس مخلوط كردم. وقتي پفكي شد بن ماري كردم.

يه ليوان آب و نصف بسته خامه صبحانه قاطيش كردم و روي لايه اول كه بسته شده ريختم و اطرافش را آناناس گذاشتم.

براي لايه سوم يه بسته ژله البالو را با يك و نيم ليوان آب اماده كردم و براي خوشرنگتر شدنش دو قاشق شير بهش اضافه كردم.

روي لايه بسته شده ريختم. قالب را چند ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره.

وقتي آماده شد قالب را سي ثانيه توي آب داغ گذاشتم و برش گردوندم خيلي خوشكل و خوشمزه شد.

 

نوش جان.

 

منیع:کانال هنر آشپزان برتر-منا



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 8 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)