چهارشنبه , 28 شهریور , 1397

ژله ویترینی و کرم آناناس دسری سه لایه و شیک و مجلسیه که با تهیه اون می تونین هنرتون را به رخ مهمانانتون بکشین. این ژله یکی از انواع دسر خوشمزه و زیباست.

ژله ویترینی و کرم آناناس

مواد لازم برای تهیه ژله ویترینی و کرم آناناس

ژله آلوئه ورا یک بسته

خلال پسته مقداری

کمپوت آناناس حلقه ای یک قوطی

تعدادی غنچه گل سرخ

پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

شکر یک سوم لیوان

آب چهار لیوان

خامه نصف بسته

ژله آلبالو یک بسته

شیر دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ژله ویترینی و کرم آناناس

اول یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان و نیم آب آماده کردم. توی قالب دلخواه ریختم.  نیم بند که شد هم زدم تا حبابی بشه.

بعد خلال پسته و حلقه های آناناس قاطیش کردم. غنچه های گل سرخ را توی ژله نیم بند قرار دادم.

برای لایه بعدی هم که کرم آناناس هست دو قاشق پودر ژلاتین و یک سوم لیوان شکر را با آب یک کمپوت آناناس مخلوط کردم. وقتی پفکی شد بن ماری کردم.

یه لیوان آب و نصف بسته خامه صبحانه قاطیش کردم و روی لایه اول که بسته شده ریختم و اطرافش را آناناس گذاشتم.

برای لایه سوم یه بسته ژله البالو را با یک و نیم لیوان آب اماده کردم و برای خوشرنگتر شدنش دو قاشق شیر بهش اضافه کردم.

روی لایه بسته شده ریختم. قالب را چند ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره.

وقتی آماده شد قالب را سی ثانیه توی آب داغ گذاشتم و برش گردوندم خیلی خوشکل و خوشمزه شد.

 

نوش جان.

 

منیع:کانال هنر آشپزان برتر-منا



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 8 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)