یکشنبه , ۱ اردیبهشت , ۱۳۹۸

پای آناناس یک دسر میوه ای شیک و خوشمزه برای مهمانی های خانوادگی و رسمی است. این پای را در وعده صبحانه و عصرانه هم می توان سرو کرد.

این پای بسیار خوش عطر و خوش طعمه. حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

پای آناناس

 

مواد لازم 

  • آرد سفید 300 گرم
  • پودر قند 50 گرم
  • روغن صاف 100 گرم
  • روغن مایع 80 گرم
  • شهد 45 گرم
  • شیر 100 میلی لیتر
  • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
  • آناناس (حلقه شده – یک قوطی کوچک) 1 عدد متوسط
  • پودر قند (برای تزئین) به میزان لازم
  • تخم مرغ 4 عدد
  • شکر 150 گرم

 

پای آناناس

 

دستور پخت پای آناناس

یا همزن روغن و 50 گرم پودر قند و شکر را آنقدر می زنیم تا صاف و یک دست و کرمی رنگ شود.

تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه می کنیم و در حدی که کاملا با مواد مخطوط شود می زنیم ( تقریبا 1 دقیقه).

سپس شیر را اضافه کرده و بعد از آن شهد را اضافه می کنیم.

آرد را با بیکینک پودر مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم.

داخل قالب کپسول می گذاریم. سپس مواد را در داخل کپسول ریخته و روی آن یک برش آناناس کامل یا نیمه قرار می دهیم.

کپسولها را در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم به مدت 30 الی 35 دقیقه قرار می دهیم.

ADVERTISEMENT

 

پای آناناس

 

نکات

می توانیم از میوه های دیگری استفاده کنیم. مثلا سیب را برش داده یا رنده کرده با شکر بپزیم.

میتوان از پودر دارچین هم استفاده کرد یا سیب خام را در پودر دارچین و شکر غلطانده و بعد استغاده کرد.

می توان پای آناناس را در یک قالب گرد 24 سانتی متری درست کنیم که به صورت کیک در می آید.

نوش جان

 

منبع:آشپزخانه سپیده-ستایش


این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5٫00 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید