شنبه , ۴ خرداد , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه فاتیح سارما Fatih Sarma

طرز تهیه فاتیح سارما Fatih Sarma - آموزش شیرینی پزی - طرز پخت کیک دستور پخت کیک فاتیح سارما

مواد لازم برای تهیه فاتیح سارما :
تخم مرغ 4 عدد 
شکر یک و نیم لیوان 
آرد 2 لیوان 
کره 2 ق غ 
وانیل 1 بسته 
بکنینگ پودر 1 بسته 
عسل 2 ق غ 
مواد لازم برای داخل 
گردو بزرگ خورد شده 2 لیوان 
مواد لازم برای شربت 
آب 2 لیوان 
شکر یک و نیم لیوان 
مواد لازم برای تزیین 
گردو 

 

طرز تهیه :
برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و می جوشانیم حدود 30 دقیقه کمی که حالت گرفت خاموش کرده و کناری می گذاریم. 
برای کیک شیرینی تخم مرغ و 1 ق غ کره و شکر و وانیل و آرد و بکینگ پودر را درهم زن در سرعت بالا 10 دقیقه هم میزنیم. 
سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و 1 ق غ کره باقی مانده را روی کاغذ بمالید. و مواد کیک را روی آن ریخته و در فر از قبل گرم شده 175 درجه 20 الی 25 دقیقه بپزید. ( کمی طلایی شود ولی سفت نشود) 
از فر درآوردید کمی از شربت را سریع روی ان ریخته تا کیک نرم شود. ( زیاد آبکی نکنید فقط کمی تر شود) 
روی خمیر ابتدا عسل را مالیده سپس گردو ها را بپاشید. و خمیر را به کمک کاغذ و دست رول کنید. شربت باقی مانده را با کمک قاشق روی کیک و کنار کیک بریزید. 
کیک را بریده و به کمک گردو تزیین کنید. 

 

نکته : 
داخل کیک گردو که میپاشید اگر دوست داشتید دارچین هم میتوان اضافه کرد.

 

 www.sooran.com

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید