طرز تهیه رزت بادام شیرینی مجلسی عید
در این مطلب آموزش پخت یک شیرینی خوشمزه و شیک دیگه برای پذیرایی از مهمانان عید نوروز انتخاب کردیم. با هم طرز تهیه رزت بادام را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی می بینیم.
مواد مورد نیاز برای تهیه رزت بادام
کره 185 گرم
پودر شکر 75 گرم
پودر بادام 60 گرم
آرد 170 گرم
بادام پرک به میزان لازم
شکلات آبکرده به میزان لازم
پودر پسته یا ترافل برای تزئین به میزان لازم
دستور پخت رزت بادام
کره و پودر شکر را، با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه پودر بادام و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را به مخلوط کره بیفزائید.
سپس مایه فراهم کرده را در کیسه شیرینی‌پزی، دارای ماسوره کنگره‌دار بریزید و رزت‌هائی از آن در قالب‌های کوچک مافین بریزید.
حال روی هر رزت پرک بادام بگذارید و به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فر گرم شده با دمای 180درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد، رویش را با شکلات، پودر پسته و یا ترافل بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبائی بچینید.
از خوردن رزت بادام ، این شیرینی ترد و خوشمزه لذت ببرید.
نوش جان
طرز تهیه رزت بادام شیرینی مجلسی شیک برای عید نوروز و مراسم ها
منابع:آشپزباشی – مریم امیری/شورشیرین
Loading...ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)
-
طرز تهیه شیرینی مادلن + فیلم -
طرز تهیه شیرینی دانه قهوه خوشمزه و مجلسی برای عید نوروز و عصرانه -
طرز تهیه شیرینی آب دندون نان برنجی شمالی برای عید نوروز -
طرز تهیه ساوارین نوتلا شیرینی خوشمزه و مجلسی برای پذیرایی عید نوروز -
طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیونی (شیرینی نوروزی) -
تزیین ظروف هفت سین با گلهای گریستالی -
طرز تهیه شیرینی شکوفه وانیلی مجلسی و خوشمزه برای عید نوروز -
طرز تهیه برشهای شکلاتی برای عید نوروز -
اصول و روش پاک کردن لکه ها -
طرز تهیه رز شکری شیرینی عید نوروز ترد و خوشمزه و مجلسی -
مدل سفره هفت سین نوروز -
گیفت عید نوروز 98 | هدیه نوروز ۹۸ | ایده تزیین پول عیدی امسال -
طرز تهیه باسلوق ژله ای رنگارنگ / باسلوق میوه ای -
آموزش کاشت سبزه به شکل آدمک -
طرز تهیه باقلوا ترکیه ای با خمیر یوفکا یا فیلو -
نوروز به کجا سفر کنیم ؟ (2)
