دوشنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۸

هلو میوه تابستانی لذیذ، کم کالری و سرشار از فیبر است. با دسر شیر و هلو از خواص این میوه بهره مند شوید. خوردن این دسر سرد خوشمزه بعد از غذای گرم در تابستان بسیار لذتبخش است.

 

دسر شیر و هلو

مواد لازم

هلو حدودا نیم کیلو

شیر  یک لیوان پر

دسر شیر و هلو

پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری سر پر

آب سرد نصف لیوان

شکر 4 الی 5 قاشق غذاخوری ( به ذائقه تون بستگی داره، دوست داشتین بیشتر بریزین )

 

طرز تهیه دسر شیر و هلو

پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته و به روش بنماری روی بخار کتری میگذاریم تا کاملاً حل بشه. وقتی شفاف شد، میگذاریم کنار تا سرد بشه.

هلوی پوست کنده و هسته جدا را به همراه شیر و شکر داخل مخلوط کن ریخته و کاملا میکس می کنیم.

بعد ژلاتین حل شده و سرد شده را اضافه کرده و دوباره کاملاً مخلوط و میکس می کنیم.

سپس قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد دسر را داخلش می ریزیم.

تقریبا 7 ساعت داخل یخچال قرار می دیم تا دسر کاملا ببنده. بعد در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو می کنیم .

نوش جان

نکته

می تونید داخل دسر شیر و هلو از دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه استفاده کنید.

 

منبع:آشپزی سپیده-آرزو

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 7, میانگین امتیاز: 4.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

خاگینه ماستی قاشقی
طرز تهیه خاگینه ماستی قاشقی
مشاهده