یکشنبه ۱۰ مهر ۱۴۰۱

طرز تهیه بستنی سرخ شده؛ مگه داریم؟!!

بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری

دستور تهیه بستنی سرخ شده با بستنی سوخاری 

بستنی سرخ شده ؟ یعنی امکان پذیره ؟ شاید سرخ کردن بستنی کمی عجیب به نظر برسه ولی  شدنیه. بستنی سوخاری دسر سنتی مکزیکی و آسیاییه.

مواد لازم برای تهبه بستنی سرخ شده

پودر نشاستهگل ۱/۴ پیمانه
شیر۳ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلیبه میزان لازم
آرد سوخارینصف پیمانه
روغن مایعبه میزان لازم
شکر۶ قاشق غذاخوری
خامه۵ قاشق غذاخوری
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه بستنی سرخ شده:

نشاسته و شیر را با هم مخلوط میکنیم تا به سفتی فرنی شود. بستنی را طوری گرد میکنیم تا به اندازه یک نارنگی در بیاید. بعد آنها را در مخلوط نشاسته و شیر میغلتانیم تا یک لایه روی آن پوشانده شود و بعد آن را در پودر سوخاری بدون ادویه میغلتانیم
تا تمام سطح آن پوشانده شود و به مدت ۴۵ دقیقه در فریزر قرار میدهیم.

سپس آنها را در ظرف کوچکی در روغن داغ شده طوری قرار میدهیم که سطح
آن را بپوشاند و حدود سه دقیقه در آن مانده و سریعا آن را در فریزر گذاشته تا سفت
شود.

بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری

طرز تهیه سس بستنی

شکر را روی حرارت ملایم آب میکنیم تا طلایی شود، سپس خامه را به صورت بنماری در شکر حل میکنیم و در هنگام سرو، سس را روی بستنی میریزیم.

نوش جان

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 27, میانگین امتیاز: 3,93 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×
/a>