دوشنبه , 2 بهمن , 1396
آرین موتور
آرین موتور

 

 

طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو

 

ژله هندوانه ای در پوست لیمو ی تازه بسیاز عالی و خوشمزه ان مخصوصا بعد از غذا در روزهای تابستانی. خیلی راحت و ساده هم درست میشه. برای شب یلدا هم مناسبن.

 

ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو

 

مواد لازم

لیموی تازه ( من برای 3 نفر از 4 تا لیمو استفاده کردم شما میتونید دوبرابر یا سه برابر استفاده کنید)

یک پاکت ژله ی قرمز رنگ (توت فرنگی یا اگه هندوانه باشه که خیلی بهتر )

یک  فنجان آب جوش

یک فنجان آب یخ

مقداری دانه کنجد سیاه بو داده که مثل دونه های هندوانه به نظر برسه

 

مرحله 1 – بریدن لیموها

لیموها رو از وسط نصف کنید.

یک قاشق بردارید و با اون لیموها رو خالی کنید. دقت کنید پوست لیمو رو نبرید.

 

ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو

 

آب و تفاله ی لیمو رو دور نندازید یا اون ها رو برای دستور تهیه هایی که آب لیمو لازم دارند نگه دارید یا اینکه با اونها یک لیموناد خوشمزه درست کنید.

پوست لیموهای نصف شده رو کنار هم و داخل یک طرف لبه دار قرار بدید که ثابت بمونند.

مقداری دانه ی  کنجد سیاه بوداده رو روی هر کدوم از پوسته ها بپاشید.

 

 

مرحله 2 – ژله رو درست کنید

برای دست کردن ژله ، پودر ژله رو توی یک کاسه بریزید یک فنجان آب جوش روی اون بریزید و خوب هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه و بعد آب یخ رو اضافه کنید و باز هم، هم بزنید تا یکدست بمونه. بعضی از ژله های با روش متفاوتی درست میشن پس قبل از شروع این مرحله دستورالعمل روی جعبه ی ژله رو با دقت بخونید و طبق اون ژله رو اماده کنید.

 

مرحله 3 – ژله رو توی قالب ها بریزید
ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو
ژله آماده شده رو بردارید و توی پوسته های لیمو بریزید. حالا ظرف محتوی پوسته و ژله ها ها رو داخل یخچال قرار بدید.

صبر کنید تا ژله کاملا ببنده. چون میخوایم باز هم پوسته های لیمو رو نصف کنیم ژله باید کاملا سفت شده باشه.

معمولا دو ساعت زمان کافیه.

لیموهای نصف شده رو از وسط دوباره نصف کنید و روی طرف بچینید. اونها رو با برگهای نعنا سرو کنید . نوش جان.

 

ژله هندوانه در پوست لیمونکات :

– می تونین دانه های کنجد را بعد از بسته شدن ژله روب اون بریزین

– معمولا در تهیه ژله ها از یک لیوان آب جوش و بک لیوان آب سرد استفاده میشه ولی با نصف لیوان آب سرد، هم ژله زودتر میبنده هم سفت تر میشه چون بعد باید لیمو ها را نصف کنید بهتره ژله سفت تر باشه.


ژله هندوانه در پوست لیمو

 

 kaghaz-rangi.com/kardasti.net



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید