طرز تهیه کوکی وانیلی خوشمزه برای عید نوروز

انواع کوکی و بیسکوئیت جزو ساده ترین شیرینی ها هستن که طعم بسیار خوبی هم دارن و می تونید برای پذیرایی عید نوروز هم اونها را تهیه کنید. در ادامه روش تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه ای را تقدیمتون می کنیم.

دستور پخت کوکی وانیلی 

کوکی وانیلی همراه با چای یا قهوه می تونه عصرونه ای دلچسب باشه.

مواد لازم برای تهیه کوکی وانیلی

آرد سه و نیم لیوان

تخم مرغ دو

روغن مایع نصف لیوان

شکر ۲/۳ لیوان

پکینگ پودر یک قاشق چایخوری

وانیل یک قاشق مرباخوری

دستور تهیه کوکی وانیلی 

اول شکر و تخم مرغها و وانیل را با هم مخلوط کرده و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه.

بعد روغن مایع و بکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. بعد آرد را که قبلا الک کردیم را آرام اضافه می کنیم تا خمیری لطیف به دست بیاد.

بعد سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و از مواد مون به اندازه گردو برداشته و به فرم دلخواه درمیاریم.

در سینی با فاصله می چینیم و در فری که قبلا گرم شده با درجه ۱۷۰درجه قرار میدیم.

برای تهیه کوکی وانبلی می تونید از قالب های مخصوص کوکی استفاده کنید یا با قالبهای نان برنجی طرح بدین.

منبع:پیج زهرانا۱۳۸۸