چهارشنبه , ۲۶ مهر , ۱۳۹۶

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث

مواد غذایی که منابع ویتامین C هستند

منابع ویتامین C , تغذیه سالم, خواص ویتامین c, مواد غذایی حاوی ویتامین c, روش های جذب ویتامین c, میوه های دارای ویتامین c, منابع غنی ویتامین c, منبع اصلی ویتامین c, منابع غذایی ویتامین c

بیشتر جانداران این ویتامین را خود می‌سازند اما جاندارن دیگری مثل انسان هستند که باید این ویتامین را در طول روز از موادی که مصرف می‌کنند بدست بیاورند. این ویتامین هم بصورت طبیعی در منابع گیاهی و جانوری موجود است و هم بصورت مصنوعی و قرص. منابعی که بیشترین مقادیر این ویتامین را در خود دارند عبارتند از: توت فرنگی، کلم بروکلی، گریپ فروت، گوجه فرنگی، انبه، لیمو، گل کلم، سیب زمینی، هندوانه، اسفناج، کلم، نارنگی و مرکبات، کیوی و دیگر میوه‌ها و سبزی‌ها، منابع گیاهی دارای ویتامین ث و جگر منبع حیوانی دارای ویتامین ث است. نگهداری طولانی مدت در یخچال، پختن، گرمای هوا، نور و دخانیات باعث از بین رفتن این ویتامین می‌شوند.

زمانی که در مورد ویتامین C فکر می‌کنید حتما اولین چیزی که به ذهنتان خطور می‌کند پرتقال است. یک عدد پرتقال تنها حاوی ۷۰ میلی گرم ویتامین ث است، اما میوه ها و سبزیجات گوناگونی وجود دارند که سرشار از این ویتامین C هستند. در این مقاله به معرفی تعدادی از منابع ویتامین C می پردازیم.

 

سیب زمینی :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث

یک عدد سیب زمینی متوسط که با پوست کبابی شده است حاوی ۲۵ میلی گرم ویتامین C می‌باشد که ۲۵ درصد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال را تأمین می‌کند.

 

توت فرنگی:

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث

توت فرنگی حاوی ۸۵ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. این ماده منگنز نیز دارد که به پایدار و ثابت بودن قند خون کمک می‌کند. فقط مطمئن شوید که توت فرنگی ارگانیک و طبیعی خریداری می‌کنید.

 

آناناس از منابع ویتامین C است :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث
آناناس حاوی ۷۹ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. بر خلاف سایر میوه‌ها، آناناس حاوی مقادیر قابل توجهی از آنزیم بروملین است که به هضم پروتئین کمک می‌کند.

 

سیب زمینی شیرین :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث
سیب زمینی شیرین یکی از سبزیجات سرشار از مواد مغذی مفید است. ویتامین C موجود در سیب زمینی شیرین از ابتلا به سرطان، بیماری‌های چشمی، افسردگی و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری به عمل می‌آورد.

 

کلم قمری از منابع ویتامین C است :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث

کلم قمری حاوی ۸۴ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است

کلم قمری حاوی ۸۴ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. این ماده همچنین دارای خواص ضد سرطانی است. شما می‌توانید از کلم قمری در نودل‌ها استفاده کنید یا از آن در تهیه آش استفاده کنید.

 

انبه:

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث
انبه شیرین و آبدار حاوی ۱۲۲ میلی گرم از ویتامین C به ازای هر پیمانه است. این میوه همچنین منبع عالی از زیگزانتین است که یک آنتی اکسیدان قوی برای کمک به سلامت چشم است و آن را از اسیب اشعه‌های مضر نور خورشید حفظ می‌کند. شما می‌توانید از این میوه خوشمزه در اسموتی‌های خود استفاده کنید.

 

شلغم :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث

 

شلغم جزو سبزیجات نسبتاً ارزان قیمت و بسیار سالمی است که آماده کردنش نیز بسیار ساده بوده و در عین حال حاوی ویتامین C زیاد و اسید آمینه های ضروری است.

یک فنجان شلغم پخته شده حاوی ۳۵ کالری و ۱۸ میلی گرم ویتامین C می‌باشد. ویتامین C موجود در این ماده‌ی غذایی مانند آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند و رادیکال‌های آزاد را کنترل کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

 

کیوی از منابع ویتامین C است :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث
تنها دو عدد از کیوی‌های خوشمزه حاوی ۱۲۸ میلی گرم از ویتامین C است. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که کیوی به خواب مناسب و خوب کمک می‌کند و کیفیت آن را بهبود می‌بخشد. این کار به خاطر سطح بالای سروتونین در این ماده است که نقش آغاز کنندگی خواب را دارد.

 

پاپایا از منابع ویتامین C است :

منابع ویتامین C را بشناسید / منابع ویتامین ث
همانند آناناس و انبه، پاپایا نیز دارای ویتامین C بالایی است. یک عدد پاپایای کوچک تقریبا ۹۵ میلی گرم ویتامین C دارد. این ماده همچنین حاوی آنزیم پاپائین است که به کاهش التهاب کمک می‌کند.

 

فلفل دلمه‌ای:

منابع ویتامین C را بشناسید / منابع ویتامین ث
همه فلفل دلمه‌ای‌ها حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C هستند. مقدار ویتامین c در فلفل دلمه‌ای سبز ۹۵ میلی گرم و در فلفل دلمه‌ای زرد ۳۴۱ میلی گرم است. همچنین این ماده کالری بسیار کمی دارد.

 

کلم بروکلی از منابع ویتامین C است :

منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث
یک پیمانه کلم بروکلی خام و خرد شده حاوی ۸۱ میلی گرم ویتامین C به همراه ویتامین K است که برای سلامت استخوان‌ها و لخته شدن خون ضروری است.

 

منابع:مجله سلامتی/ویکی پدیا

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • عوارض کمبود ویتامین‌ها علایم و عوارض کمبود ویتامین ها و راه حل آنها

    نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین ها در بدن ویتامین‌ها نقش مهمی‌ را در بدن انسان ایفا می‌کنند. به نحوی که کمبود ویتامین ها(حتی یکی از آن‌ها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود …

مطالب قبلی این بخش
  • خواص درمانی سنگدان مرغ , فواید مصرف سنگدان مرغ سنگدان مرغ و این همه خاصیت درمانی برای بدن ؟ !!

    چقدر با خواص درمانی سنگدان مرغ آشنایی دارید؟ آیا می دانید سنگدان مرغ یکی از منابع غنی آهن است؟ اگر از مشکل کم خونی رنج می برید بهتر است به مصرف سنگدان مرغ بپردازید. این …

  • توصیه های تغذیه ای در سیزده بدر توصیه های تغذیه ای در سیزده بدر

    نکات تغذیه ای سیزده بدر سیزده بدر پرطرفدارترین روز سال برای بیرون رفتن و گشت و گذار است و از قدیم الایام مردم در این روز از خانه ها بیرون میروند و به دامان طبیعت …

  • تقویت حافظه, تقويت مغز, نوشيدني هاي طبيعي, تغذیه سالم, حافظه, سالم نگه داشتن مغز, افزایش تمرکز, نوشيدني هاي شيرين, تقويت عملکرد مغز, گردش خون نوشیدنی هایی که مغز را تقویت می کند

    نوشیدنی هایی که مغز را تقویت می کند برخی از نوشیدنی ها باعث تقویت مغز می شود. این نوشیدنی ها تولید خاص یک شرکت ویژه نیست بلکه نوشیدنی های طبیعی است که مصرف آن برای …

  • فواید مصرف چای ترش مصرف چای ترش چه تاثیری در طول عمر دارد؟ + روش مصرف آن

      تاثیر مصرف چای ترش بر سلامتی بدن یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف چای ترش را به دلیل اینکه سبب افزایش تعریق بدن می‌شود، در فصل تابستان مفید دانست.   فواید مصرف چای ترش …

  • اثرات منفی نوشیدنی های گازدار بر بدن

    تاثیر نوشابه بر سه عضو مهم بدن نوشیدنی های گازدار در جوامع امروز به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها هستند و هر روز شکلی جدید از آن‌ها تولید و روانه بازار می‌شود. نوشیدنی های گازدار …

  • کاهش وزن سریع با این برنامه روزانه

    کاهش وزن سریع با این برنامه روزانه   برای کاهش وزن سریع روز خود را چگونه سپری کنیم؟ اضافه وزن و چاقی از مشکل‌‌هایی است که افراد زیادی با آن دست به گریبان هستند. روش‌های …

  • تغذیه مناسب در فصل امتحانات

    در فصل امتحانات چی بخوریم و چی نخوریم؟ سال کنکور یکی از سال های مهم و فراموش نشدنی خیلی ها است. اغلب دانش آموزان بالاخره با این روز سرنوشت ساز روبرو خواهند شد. بیشتر ما …

  • حفظ سلامتی در ماه رمضان

    نکاتی مهم برای حفظ سلامتی در ماه رمضان   با فرا رسیدن ماه رمضان، باید یاد بگیرید که چگونه یک وعده غذایی کاملا متعادل برای خودتان درست کنید. افطار یکی از مهمترین مسائلی است که …

  • خواص انگور

    خواص انگور   انگور میوه‌ای است بهشتی که شامل ویتامین‌های آ، ب، و ث می‌باشد هم چنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن،‌ فسفر، پتاسیم و آلبومین است‌. امروزه در طب درمان‌های طبیعی (نتروپت), از رژیم‌های …

  • فواید و خواص درمانی انجیر

    خواص تغذیه ای و خواص درمانی انجیر   ارزش تغذیه ای و خواص درمانی انجیر درخت انجیر که نام لاتین آن فیکوس (Ficus) می‌باشد از خانواده (Moracee) موراسه‌است و دارای ۶۰۰ گونه می‌باشد که اغلب …

  • سلامت قلب , تغذیه مناسب ۱۰ ماده غذایی مفید برای سلامت قلب

    خوراکی های موثر در حفظ سلامت قلب سلامت قلب به چه عواملی بستگی دارد؟ با چه توصیه ها و راه و روش هایی می توانیم قلبی سالم داشته باشیم؟ چه خوراکی هایی در حفظ سلامت قلب موثرند؟ سلامت …

  • قبل از خواب اینها را نخورید !

      ۱۰ ماده غذایی که قبل از خواب باید از خوردن آن اجتناب کنید   خیلی چیزها هست که ممکن است باعث ایجاد اختلال در خواب شما شود؛ پس دیگر با تصمیمات اشتباهی که برای …

  • خواص سبزیجات ارزشمند پاییزی

    سبزیجات پاییزه شما را نجات می دهند   باید یک هماهنگی خوب بین نیازهای بدن و میوه و سبزیجات فصلی برقرار کرد. چون خلقت هر یک از این نعمت‌ها در فصل خاصی حکمت خود را …

  • این بخش از میوه و سبزی ها را دور نریزید!

      این بخش از میوه و سبزی ها را دور نریزید!   در ادامه بخش‌هایی از میوه و سبزی ها را به شما معرفی می کنیم که احتمالاً آن‌ها را دور می‌ریزید؛ اما باید بدانید …