طرز تهیه شکلات اناری یا بارک شکلاتی شیرینی خوشمزه شب یلدا

شکلات اناری یا بارک شکلاتی اناری، ایده بسیار عالی و خوشمزه برای پذیرایی شب یلدا است. در این دستور از دو نوع شکلات استفاده شده ، شما می تونین فقط از یه نوع شکلات استفاده کنین.

بارک شکلاتی یه مدل شیرینی معروف تو دنیاست که قسمت اصلیش رو شکلات تشکیل میده و بنا به سلیقه و ذائقه میشه مواد دیگه ای هم بهش اضافه کرد. به همین دلیله که تنوع بسیار بسیار زیادی داره.

دستور تهیه شکلات اناری مجلسی برای شب یلدا

برای تهیه شکلات  اناری نیازی نیست که قالب داشته باشید. حتی ظرف مناسب هم نمیخواد، یک سینی هم باشه کفایت میکنه.

مواد لازم 

بیسکویت پتی بور
انار دون شده
شکلات تخته ای
شکلات شیری

روش تهیه شکلات اناری

انار را دون کردم شستم و روی دستمال گذاشتم.

شکلات ها را جدا به روش بن ماری آب کردم و به هر کدوم خیلی کم روغن مایع اضافه کردم.

داخل ظرف دلخواه کیسه فریزر گذاشتم و بیسکویت ها رو منظم کف ظرف چیدم.

روی بیسکویت ها شکلات تیره ریختم کمی پخشش کردم و بعد شکلات سفید ریختم.

با نوک قاشق و نا منظم طرح ابر وباد زدم و تا شکلات سفت نشده انار دون شده روی شکلات ریختم.

یک ربع داخل یخچال گذاشتم و سپس به صورت نامنظم برش زدم.

نکته : میتونین برای تزیین خلال پسته و یا هر مغز دیگه که دوست دارین روش بریزین.

منبع:پیج مریم میران