دوشنبه , ۵ فروردین , ۱۳۹۸

  دسر فروماژ شکلاتی

طرز تهیه دسر فروماژ شکلاتی

فروماژ شکلاتی دسری مجلسی و خوشمزه و مورد علاقه دوستداران شکلات و کاکائو است. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

 

مواد لازم جهت تهیه دسر فروماژ شکلاتی :

پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد

پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری

شکر 100 گرم

خامه قنادی یک پیمانه

وانیل نصف قاشق چایخوری

نسکافه 2 قاشق غذاخوری

آب سرد برای ژلاتین یک پیمانه

آب داغ یا شیر 100 گرم

 

دسر فروماژ شکلاتی

 

طرز تهیه :

1-پودر ژلاتین رو با یک لیوان آب سرد به حالت بن ماری میزاریم حل بشه
2-تخم مرغها و وانیل و شکر رو تو ظرفی ریخته و با همزن هم می زنیم
3-تو لیوان آب جوش کاکائو و نسکافه رو حل میکنیم
میشه شیر زد
4-وقتی مواد شماره 2 خوب هم زده شد و حجمش دو برابر شد یک ق از مواد 2 رو میریزیم تو مواد شماره 3 تا دمی نسکافه گرفته بشه
بله بهتر هم میشه
5-به مواد شماره 2 بعد از هم زدن خامه اضافه میکنیم
6-سپس ژلاتین حل شده رو تو مواد تخم مرغ میریزیم و خامه رو هم اضافه میکنیم دوباره با همزن هم میزنیم سپس نسکافه مواد شماره 3 رو نیز مخلوط میکنیم در کل همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و قالب رو چرب کرده و داخل قالب ریخته و تو یخچال به مدت 3 ساعت فورماژه ما آماده میشه

 

دسر فروماژ شکلاتی

 

 

منبع : ویسگون



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی ( تعداد رای دهنده 13, میانگین امتیاز: 4٫46 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)


ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید