سه شنبه , ۱۲ فروردین , ۱۳۹۹

توپک کدو حلوایی شیرینی مناسب شب یلدا

توپک کدو حلوایی یک شیرینی خوشمزه و مقوی است که می توانید در مراسم های مذهبی، دورهمی های خانوادگی ، جشن تولد ها و جشن های رسمی و نیز افطار ماه رمضان سرو نمایید. این توپک ها برای دسر و شیرینی شب یلدا هم مناسب هستند.

توپک کدو تنبل

مواد لازم برای تهیه توپک کدو حلوایی

کدو حلوایییک کیلو
گردوی خرد شدهبه میزان دلخواه (حدود نصف لیوان)
بیسکویت پتی بوریک بسته (حدود 17 گرم)
شکریک پیمانه (یک لیوان دسته دار فرانسوی)
دارچینیک قاشق چایخوری
پودر نارگیل برای تزیین توپک کدوبه میزان لازم
شکلات برای تزیین توپک (در صورت تمایل )گرم
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه توپک کدو حلوایی

کدو حلوایی را پوست کنده و خرد کنید.

شکر را روی کدو حلوایی ریخته و یک شب تا صبح بگذارید.

روز بعد ، کدو و شکر را با نصف استکان آب روی حرارت متوسط بگذارید تا نرم شده و آبش کشیده شود.

حرارت را خاموش کرده و کدوی پخته شده را کنار بگذارید تا ولرم شود.

بیسکویت ها را به وسیله غذا ساز خرد کنید.

کدو حلوایی را هم پوره کنید.

مقداری از بیسکویت خرد شده ، پوره کدو، گردوی خرد شده و دارچین را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

اگر مواد شل است بقیه بیسکویت را هم کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا مواد قابل فرم دادن شود.

از مواد به اندازه گردو برداشته و کف دست گرد کنید.

توپک کدو تنبل را یک ساعت در یخچال بگذارید سپس سرو نمایید.

 

برای تزیین توپک می توانید آن را در پودر نارگیل بغلطانید و در صورت تمایل با خامه تزیین کنید.

توپک کدو

می توانید توپک ها را با شکلات بن ماری شده تزیین کنید.

توپک کدو حلوایی

ابتدا در سینی کاغذ روغنی پهن کنید.

سپس مقداری شکلات به فاصله بریزید.

توپک ها را روی شکلات ها قرار داده و با شکلات تزیین کنید.

توپک کدو

ویدیو تزیین توپک کدو با شکلات 

 

 

suheyla_mutfakta@

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 10, میانگین امتیاز: 4.90 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)