در مهمانی ها، چه رسمی و چه غیر رسمی، سرویس غذاخوری پذیرایی به اندازه وعده غذایی مهم است. ظروف غذاخوری در جنس ها، سبک ها و تعداد های مختلف در بازار موجود است. برخی از سرویس های غذاخوری برای مهمانی های رسمی مناسب ترند و برخی برای مهمانی های دوستانه و غیر رسمی.
مدل های زیبای سرویس غذاخوری پذیرایی
ظروف غذاخوری پذیرایی معمولا به رنگ سفید هستند که روی آن طراحی های زیبا دیده می شود. ظروف غیر رسمی نیز اغلب رنگ ها و طرح های جالبی دارند و همین امر به شما اجازه می دهد گزینه های بیشتری برای انتخاب داشته باشید و آزادانه طرح مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
سرویس غذاخوری معمولی معمولا ۲۴ تکه و شامل : فنجان، کاسه، بشقاب سالاد خوری و بشقاب غذاخوری است.
سرویس غذاخوری پذیرایی ممکن است شامل قطعات بیشتری چون ظرف مخصوص سس، بشقاب سرو دسر، دیس و بشقاب بزرگ باشد.
ظروف چینی نوعی از سرامیک هستند که طی دو مرحله پخته و آماده عرضه می شوند.
سایز ظروف (به خصوص بشقاب ها) را متناسب با فضای کابینت، قفسه ها و ماشین ظرفشویی خود انتخاب کنید.
قبل از خرید هر چیزی محدودیت های فضا و ذخیره سازی را مد نظر داشته باشید.
جدیدترین مدلهای ظروف غذاخوری
به دنبال سرویس هایی باشید که امکان اضافه کردن و جایگزینی تکه ها در آن وجود داشته باشد.
ظروف سفید زیبا، شیک،کلاسیک و دارای چندین کاربرد هستند و شما می توانید آن ها را با کاسه ها و لیوان های رنگارنگ ست نمایید.
برای مصارف روزانه و مراسمات رسمی یک سرویس مشترک تهیه نمایید.
ظروف غذاخوری با گلهای آبی
نیازی نیست که دو سرویس جداگانه تهیه کنید، بلکه سرمایه ی خود را روی یک سرویس خوب بگذارید.
برای مراسم رسمی و پذیرایی از میهمانان خاص معمولا از رنگها و نقوش کلاسیک و
برای استفاده روزمره در منزل از سرویس های چینی با رنگهای شاد و اشتها آور استفاده می شود.
هنگام خرید سرویس غذاخوری چینی، علاوه بر زیبایی باید به کیفیت سرویس چینی توجه کرد.
سبکی، شفافیت و نورگذری، استقامت در برابر ضربه و شوکهای حرارتی، قابلیت استفاده در مایکروویو،
ثابت ماندن طرح و نقش پس از شستشو در ماشین ظرفشویی و بهداشتی بودن ظروف
سرویس های چینی با کیفیت، معمولا سبک و در عین حال بسیار سخت هستند.
چینی با کیفیت مطلوب، در مقابل شوک های حرارتی مقاوم بوده و در درجه حرارت بالای فرهای خانگی و صنعتی دچار ترک خوردگی نمی شود.
در تزئین بعضی انواع ظروف بی کیفیت ممکن است از فلزات سنگین (نظیر سرب و کادمیوم) برای ایجاد ظاهری براق به صورت کاذب استفاده گردد که برای سلامت انسان مضر است.
سرویس غذاخوری پذیرایی چینی سفید گلدار
سرویسی را انتخاب کنید که امکان سفارش اقلام تکی یا سرویس های تکمیلی از اقلام پرمصرف آن نظیر بشقابها را داشته باشد.
به ضمانت نامه توجه کنید. برخی تولیدکنندگان معتبر که برای رضایت مشتری خود اهمیت قائلند،
در مواردی تعویض یا جایگزینی قطعات شکسته به تعداد محدود را تقبل می کنند.
این تولیدکنندگان ثبات رنگ و نقش روی ظروف قابل شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز بطور مادام العمر تضمین می کنند.
بهتر است برای سرویس جهیزیه خود از محصولاتی تهیه نمایید که در صورت شکست یک قطعه، اقلام یدکی آن موجود یا قابل تهیه باشد.
اگر به دنبال ظروفی هستید که هم مستحکم و هم زیباست می توانید از سرویس چینی استخوانی استفاده کنید.
ظاهر سفید رنگ آن ها باعث می شود سبک جذابی داشته باشند که با هر اتاق ناهارخوری قابل ست کردن است.
ظروف چینی استخوانی را می توان در ماشین ظرفشویی شست اما بهتر است آن ها را با دست بشویید.
ظروف چینی پرسولان نسبت به ظروف چینی استخوانی مقرون به صرفه تر هستند و مقاومت خوبی دارند اما ساختارشان سنگین تر است.
ظروف چینی پرسولان معمولاً در برابر شکستن مقاوم هستند و می توان آن ها را در ماشین ظرفشویی نیز قرار داد.
شیک ترین مدل های سرویس غذاخوری پذیرایی
ست ظروف غذاخوری
همیشه باید دستورالعمل کارخانه سازنده را برای انواع مختلفی از ظروف دنبال کنید.
برخی از سبک های ظروف پذیرایی را باید با دست شست.
برخی از ظروف نیز در طراحی خود فلز دارند و همین امر باعث می شود نتوان آن ها را در مایکروویو قرار داد.
برخی از انواع ظروف را می توان به راحتی در کابینت قرار داد و برخی نیز باید با دقت بیشتری حفظ و نگهداری شوند.
برای مراقبت از ظروف چینی و سایر انواع ظروف پذیرایی، بهتر است آن را بین قطعات فوم قرار دهید تا خراش نخورند.
ظروف چینی و سرامیک در صورتی که دارای پوشش لعاب مناسب و طبق استاندارد باشند، ظروف مناسبی برای صرف غذا هستند.
پوشش استاندارد شده لعاب این ظروف بر ترکیبات غذایی تاثیری نداشته و میتوان آنها را برای نگهداری و مصرف مواد غذایی گرم و سرد به کار برد.
این ظروف برای حرارت دادن غذا قابل استفاده نیستند.
نکات مهم در خرید ظروف چینی و سرامیک :
ترکیب آنها شیشهای و سفیدرنگ باشد.
با رنگهای مصنوعی تزئین شده باشند که در نتیجه نسبت به آب غیرقابل نفوذ باشند.
چنانچه ضربهای آرام به ظرف چینی وارد شود، صدای زنگ دار و طولانی مدتی از آن شنیده میشود.
رنگ و جلای لعاب به کار رفته در یک قطعه باید یکنواخت و هماهنگ باشد.
ظروف باید عاری از تاب برداشتگی باشند.