پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام تهیه پنکیک خانگی (پخت کیک تابه‌ای) باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شربت و گوشت مصرف می‌کنند.
اگه از خوردن نان و پنیر برای صبحانه خسته شده‌اند و به دنبال صبحانه جدید و خوشمزه و متنوع هستید. این پنکیک رو که برای ۲ نفر مناسبه تهیه کنین.
| آرد سفید | یک پیمانه |
| شکر | دو قاشق غذاخوری |
| نمک | یک قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | دو عدد |
| شیر (برای تردتر شدن یا پف بیشتر میتوان ماست را جایگزین کرد) | یک پیمانه |
| وانیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق مرباخوری |
| کره آب شده | دو قاشق غذاخوری |
| آماده سازی: | |
| زمان پخت: | |
| مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه پنکیک صبحانه خانگی
جهت تهیه این پنکیک صبحانه ابتدا مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و سپس بقیه مواد رو به اون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. ماهیتابه رو روی شعله ملایم میگذاریم مقدار کم روغن میریزیم مواد رو به شکل دلخواه در ماهیتابه بریزید من با قالب قلب ریختم و کمی صبر کنید تا روی پنکیک حباب دیده شود و پف کند حدود ۲ دقیقه اونوقت میتونید پنکیک رو زیر و رو کنید و کمی صبر کنید تا طرف دیگر پخته شودحدود یک دقیقه. پس از پخته شدن به تعداد دلخواه پنکیک ها رو روی هم قرار بدید و به صورت دلخواه تزیین کنید. لابلای پنکیک هم با توجه به سلیقتون هر نوع میوه- گردو – شکلات آب شده یا حتی خامه میتونید بذارید.
برای روی این پنکیک خوشمزه میتونید از شکلات یا عسل یا پودر شکر و یا بسته به سلیقتون از کارامل یا آب مربای آلبالو هر چیز دیگه ای استفاده کرد.
| این مطلب مفید بود ؟ |   ( تعداد رای دهنده 114, میانگین امتیاز: 4,02 از 5)  Loading... |
-
طرز تهیه نان ایرلندی با پنیر چدار -
طرز تهیه نان آچما ارده و گردو • مقوی و خوشمزه مناسب ماه رمضان
-
طرز تهیه بورک بادمجان کبابى
-
طرز تهیه نان سنگک خانگی
-
طرز تهیه نان پنیری برزیلی
-
طرز تهیه اشترودل صبحانه غذایی مجلسی و خوشمزه
-
طرز تهیه نان گاتا با مغز گردو مناسب عصرانه و صبحانه 🍞
-
طرز تهیه پودر سوخاری پانکو خانگی [در رنگ دلخواه] مثل بازاری
-
طرز تهیه پیراشکی سبزیجات
-
طرز تهیه نان زردآلو نان صبحانه مقوی و خوشمزه
-
طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی
-
طرز تهیه پنکیک پفی خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
-
طرز تهیه نان بوحلته مارمالادی شیرین مناسب افطار
-
طرز تهیه پنکیک گوشت خوشمزه و مجلسی با تصاویر مرحله به مرحله
-
روش های پیچیدن سمبوسه • نانپیچ نمودن سمبوسه
-
طرز تهیه نان بولکی (بلکی ) با دستور استاد مصطفی
طرز تهیه نان ایرلندی با پنیر چدار
طرز تهیه نان آچما ارده و گردو • مقوی و خوشمزه مناسب ماه رمضان
طرز تهیه بورک بادمجان کبابى
طرز تهیه نان سنگک خانگی
طرز تهیه نان پنیری برزیلی
طرز تهیه اشترودل صبحانه غذایی مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه نان گاتا با مغز گردو مناسب عصرانه و صبحانه 🍞
طرز تهیه پودر سوخاری پانکو خانگی [در رنگ دلخواه] مثل بازاری
طرز تهیه پیراشکی سبزیجات
طرز تهیه نان زردآلو نان صبحانه مقوی و خوشمزه
طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی
طرز تهیه نان بوحلته مارمالادی شیرین مناسب افطار
روش های پیچیدن سمبوسه • نانپیچ نمودن سمبوسه
طرز تهیه نان بولکی (بلکی ) با دستور استاد مصطفی
خیلی خوبه اتفاقا الان میخوام پنکیک درست کنم
عالیه من خیلی پنکیک دوست دارم