چهارشنبه , 3 بهمن , 1397

کاشت سبزه عید نوروز 98

آموزش کاشت انواع سبزه عید 98 » سبزه هفت سین انواع  تخم مرکبات ( عدس ، شاهی ، هسته خرما ، تخم آفتابگردان ، سبزه لیمو ، سبزه نارنج، پرتقال ،سبزه ماش ، گندم ، خاکشیر ، سبزه ذرت ، آموزش قدم به قدم كاشت سبزه هفت سين نوروز ، سبزه خاکه ژله ای ، زمان کاشت سبزه عید ، چگونه سبزه عید بکاریم

تاریخچه “سبزه” در ایران باستان

شاید زیباترین ویژگی سفره هفت سین را می‌توان به وجود سبزه آن دانست، به این دلیل که سبزه با رنگ و طراوت خود دل ها را شادمان می سازد و با نگریستن به آن طلوع سال جدید را زیباتر می‌کند.
در ایران باستان رسم بر این بود که بیست و پنج روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان دوازده ستون از خشت خام برپا می‌ساختند و بر هرکدام یک نوع غله می‌کاشتند و معتقد بودند اگر سبزه‌ها خوب بروید سال پر برکتی است.
در ایران باستان دانه‌های گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، باقلا، نخود و کنجد را بر این ستون‌های خشتی می‌کاشتند و روز ششم فروردین آن ها را برمی چیدند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می‌کردند و معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر خوان می‌گذاشتند و اغلب کنار آن ها گندم، جو و ارزن که نقش مهمی در خوراک مردم داشتند سبز می کردند تا سبب فراوانی این دانه‌ها در سال جدید گردد.
امروزه نیز آن چیزی که وجودش بر سر سفره هفت سین ضرورت دارد، سبزه است. مردم یزد از نیمه اسفند به سبز کردن سبزه در کاسه و بشقاب و حتی بر روی کوزه‌های سفالی می‌پردازند. زرتشتیان رویش سبزه را در نوروز نشان تازه شدن زندگی و فصل رویش دانه‌ها که خود برکت زندگی محسوب می‌شود، می‌دانند.در گذشته زرتشتیان یزد بیشتر “تره تیزک” را که در گویش خود بدان “ششه” می‌گویند بر روی کوزه‌های سفالی سبز می‌کردند.
دانه‌هایی که امروزه کشت می‌شود بیشتر گندم و عدس است ولی ماش و تره تیزک را نیز سبز می‌کنند. معمولا تره تیزک را یک شبانه روز خیس می‌کنند سپس آن را در کیسه‌های پارچه‌ای نازک می ریزند و در جایی گرم قرار می‌دهند تا جوانه بزند، جوانه زدن دانه‌ها را در گویش زرتشتیان یزد روز آمدن می‌گویند، بعد از آن که دانه‌های روز آمده را در بشقاب‌های پهن بی لبه که معمولا سه عدد و مخصوص کاشتن سبزه هستند، ریختند، روی جوانه‌ها را پرده‌ای از ماسه نرم می‌ریزند و آب می‌دهند تا سبز شود.

آموزش سبز کردن عدس , سبزه عید نوروز

آموزش سبز کردن عدس برای سبزه هفت سین نوروز

روش ساده سبز کردن عدس : برای زیباتر شدن سبزه عدس ، بهتره 20 روز قبل از عید نوروز عدس ها را خیس کنید. البته در جاهایی که هوا گرمتره و نور بیشتری داره میتونید …

سبز کردن سبزه شاهی

آموزش سبز کردن سبزه شاهی روی گلدان سفالی

بذر شاهی خیلی زود سبز میشه و اگه از همین الان هم دست بکار بشین می تونین یک سبزه زیبا برای هفت سین امسال تهیه کنید. در ادامه روش سبز کردن سبزه شاهی روی گلدان …

روش کاشت سبزه نوروز

زمان کاشت سبزه عید نوروز و نکاتی برای داشتن سبزه زیبا و پر پشت برای سفره هفت سین

آشنایی با زمان کاشت سبزه عید  بهترین زمان کاشت سبزه عید نوروز برای بذرهای مختلف چیست ؟ با چه بذرهایی می‌توان سبزه درست کرد؟ سبزه یکی از آن سین‌های اصلی‌ است که همیشه در سفره حضور دارد. …

کاشت سبزه هفت سین

آموزش کاشت سبزه به شکل تپه

آموزش کاشت سبزه به شکل تپه   کاشت سبزه روی سطح شیبدار با بذرهای لعاب دار را قبلا آموزش دادیم. ولی آیا گندم و عدس و سایر دانه های بدون لعاب را هم میشه روی …

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

  آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم     برای کاشت انواع سبزه از بذرهای مختلف مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و …  می‌توان استفاده کرد. کاشت سبزه عید قبل از سال ، نشانی از …

کاشت سبزه هسته خرما

روش کاشت سبزه هسته خرما

آموزش کاشت سبزه هسته خرما     کاشت سبزه هسته خرما  ایده ای جدید و جالب برای تهیه سبزه عید است. به جای سبز کردن عدس و گندم که خوراکی هستند از هسته خرما برای سبزه عید …

کاشت سبزه تخمه آفتابگردان

کاشت سبزه تخمه آفتابگردان

  روش کاشت سبزه تخمه آفتابگردان   سبزه تخمه آفتابگردان به 15 روز زمان برای کامل شدن احتیاج دارد. ضمنا این بذر را فقط باید در فصل زمستان آماده کنید چون با هوای گرم سازگار نمی باشد. …

سبزه آبشاری

سبزه آبشاری بسازید / هفت سین آبشاری

روش ساخت سبزه آبشاری / هفت سین آبشاری  برای کاشت سبزه آبشاری باید از بذرهای لعاب دار مثل شاهی ، منداب ، خرفه و خاکشیر استفاده کنید. ویژگی این بذرها اینه که بعد از خیس شدن حالت …

سبزه عروسکی , سبزه آدمکی

درست کردن سبزه عروسکی فانتزی + تصاویر

آموزش تهیه سبزه عروسکی فانتزی (سبزه آدمکی)   سبزه عروسکی یا سبزه آدمکی ، سبزه عید فانتزی و دوست داشتنیه که می تونین به رنگ های مختلف درست کنین و به سلیقه خودتون تزئینش کنین.   آموزش …

سبزه عروسکی , سبزه آدمکی

آموزش درست کردن سبزه آدمکی

   آموزش درست کردن سبزه آدمکی یا آدمک سبزه به سر    اگه به دنبال سبزه هفت سین جالب برای عید نوروز امسال هستید ، با ما همراه باشید تا روش درست کردن سبزه عروسکی  یا سبزه …

  • تزئین سینی حنا – سری اول

    تزئین سینی حنا برای مراسم حنابندان – تزیین حنا – سری اول   تزئین سینی حنا – تزیین سفره عقد – چیدن حنا در سفره – تزیین ظرف حنابندان   تزیین سینی حنا برای مراسم …

  • آموزش تزیین تخت عروس ,تزیین حوله عروسآموزش تزیین تخت عروس و داماد • تزیین حوله شکل دو قوی عاشق

    تزیین تختخواب عروس و داماد ,تزیین حوله عروس, تزیینات زیبای اتاق خواب عروس و داماد,تزیین تخت اتاق خواب عروس و داماد,تزیین تخت خواب عروس با حوله و گل,تزیین ملحفه روی تخت عروس به شکل قلب,مدل …

  • زیباترین مدل های شینیون و آرایش عروس

    جدیدترین و شیک ترین مدل های شینیون و آرایش عروس در این پست مجموعه ای دیگر از زیباترین مدل های آرایش عروس و شینیون موی عروس را خواهید دید. در این تصاویر شیک ترین مدل …

  • نکاتی در مورد چیدن سفره عقد

    آیا می خواهید سفره عقد تان را خودتان بچینید ؟   تفاوتهای سفره عقد مدرن و سنتی اگر تصمیم گرفتید که سفره ی عقدتان را خودتان طراحی کنید، قبل از هر چیز جزئیات سفره را …

  • آرایش و شینیون موی عروس 11

       مدل های متنوع آرایش و شینیون موی عروس ***  جدیدترین – شیک ترین – زیباترین  *** مدل شینیون مو – مدل تاج – مدل گل سر – مدل آرایش عروس- مدل آرایش موی عروس- …

  • نمونه های تزئین پول برای شاباش عروس

      نمونه تزئین پول برای شاباش عروس شاباش به پول، سکه نقره، سکه طلا و حتی جواهری گفته می‌شود که به رقاص داده و یا بر سر عروس و داماد می‌ریختند. در گذشته به آن آقچه …

  • جدیدترین مدل های لباس عروس 2014

    جدیدترین مدل های لباس عروس 2014   مدل های جدید و بسیار شیک و زیبای لباس عروس ، متناسب با هر سلیقه مدل های جدید و بسیار شیک و زیبای لباس عروس ، متناسب با …

  • تزیین پول برای کادومدل های زیبای تزیین پول برای شاباش عروس ، عیدی ، سفره عقد

    ایده ها و طرح های مختلف و زیبای تزیین پول برای شاباش عروس وجود دارد. تعدادی از این مدل های زیبا را در این پست گردآوری کرده ایم که می توانید برای تزیینات عقد و …

  • دسته گل عروس با تزیین سنگ و مرارید 1

    مجموعه تصاویری از دسته گل عروس متشکل از گل های ساخته شده با پارچه، سنگ، مروارید و منجوق دسته گل  های زیبای مرواریدی طرح های جالب و زیبای دسته گل عروس از گل های پارچه …

به » کانال تلگرام ما « بپیوندید