نگاهی به یک رستوران قدیمی و خاص در بوشهر

سلام نو – سرویس گردشگری: شاید تا چند سال پیش سفر به قصد خوردن و شکم‌گردی عجیب به نظر می‌رسید، اما حال غذا خوردن و تجربه طعم‌های خاص یکی از بخش‌های مهم سفر است و بسیاری برای تجربه طعم‌های جدید به سفر می‌آیند.

قطعا از تجربیات خوب و تکرارنشدنی هر شهر و دیاری، خوردن و امتحان کردن غذاهای محلی آن منطقه است. ایران با داشتن اقلیم و فرهنگ‌های متفاوت، متنوع و منحصر به فرد دارای بی‌شمار دستور پخت و طبخ غذا است که هر یک با عطر، طعم و نحوه سرو یکی از جذاب‌ترین جاذبه‌های گردشگری کشور محسوب می‌شود. بوشهر نیز از این قاعده جالب مستثنی نیست و با توجه به شرایط آب و هوایی و اتمسفر فضایی که دارد و نیز نزدیکی آن به دریا دارای غذاها و خوراکی‌های لذیذی است که طعم و مزه بی بدیلی دارد.

بوشهر؛ شهری کهن

بوشهر یکی از قدیمی‌ترین شهرهای ایران است که در قلب تاریخ، تجارت و سیاست قرار داشته و دارد. به دلیل بندری بودن بوشهر، بیشتر تاجران شهر خانه‌هایشان را نزدیک به بندر می‌ساختند و به همین دلیل بافت قدیمی شهر به دریا نزدیک است. بعضی‌ عمارت‌ها دو بخش مسکونی و تجاری داشته‌اند: بخشی که اهل منزل سکونت می‌کردند و بخش دیگری به عنوان محل کار و کسب صاحب خانه.

یکی از جاذبه‌های بوشهر موزه دریانوردی است. چه اهل موزه‌گردی باشید و چه علاقه‌مند به دریانوردی، موزه‌ی دریانوردی بوشهر می‌تواند برایتان جالب باشد. می‌دانید که بوشهر یکی از قطب‌های کشتی‌سازی ایران است و موزه‌ی دریانوردی بوشهر پر است از اشیای قدیمی و عتیقه‌ی دریانوردان و سیاحان قدیمی. ابزار و ادوات دریانوردی از قدیمی‌ترین قطب‌نماها تا جدیدترین تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت کشتی‌سازی و دریانوردی را در این موزه می‌توانید ببینید.

یک پارک ملی دریایی هم در بوشهر پیدا می‌شود! نای بند در نزدیکی عسلویه قرار دارد و عسلویه هم بیشتر از همه چیز با صنعت گره خورده است. این یعنی محیط اطراف عسلویه هم خواه ناخواه تحت تاثیر قرار می‌گیرند و اگر محافظت نشوند، در طول زمان دیگر از جاهای دیدنی بوشهر فقط اسم می‌ماند. به همین دلیل دارند از آن محافظت می‌کنند تا مناظر بکر آن برای همه نسل‌ها خاطره بسازد. نای‌بند به نوعی هم از جاهای دیدنی عسلویه است.

بندر سیراف هم از جمله نقاط جذاب بوشهر است. سیراف شهری باستانی در بخش مرکزی شهرستان کنگان، بزرگترین بندر تاریخی ایران، است. سیراف همچنین یکی از قدیمی‌ترین بنادر ایران نیز است که در دوره‌های ساسانی و اسلامی پررونق‌ترین بندرکشور بود و روابط تجاری زیادی با روم و یونان در اروپا، ماداگاسکار در آفریقا و حتی کانتون چین در آسیا داشته است.

یکی دیگر از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری بوشهر اما غذاها و مزه‌های تند، گرم و دلپذیر جنوبی است؛ مزه‌هایی که شما را به دنیایی دیگر وارد می‌کند. این دنیا با دریا، ادویه و ماه گره خورده و بسیار جذاب است.

طعم اصیل غذای جنوبی در بهترین رستوران بوشهر

طبیعی است که برای تجربه بهترین و اصیل‌ترین غذاهای هر منطقه، رستوران‌های خوب و با کیفیت به عنوان مناسب‌ترین گزینه به شمار می‌آیند. از این رو با سفر کردن به جنوب ایران و رفتن به بوشهر دیدنی با غروب‌های دل‌انگیز و فرح بخشش، می‌شود خود را مهمان بهترین رستوران بوشهر کرد و مزه‌هایی شگفت‌انگیزی را تجربه کرد. نکته جالب توجه این است که تنوع غذاهای دریایی و خوشمزه با رفتن به رستوران در بوشهر حاصل و چنین تصمیمی با هزینه معقول و منطقی میسر می‌شود.

انتخاب بهترین رستوران بوشهر با توجه به نحوه سرویس دهی، کیفیت غذا و فضای داخلی رستوران کار ساده‌ای نیست. بوشهر تعداد زیادی رستوران با کیفیت، مدرن و سنتی دارد و این برای تصمیم‌گیری گردشگران داخلی و خارجی اتفاق شایسته و خوبی است. با این وجود اگر معیار ما برای گزینش یک رستوران در بوشهر بی‌نظیر و جذاب تنوع غذا، محیطی گرم و مطلوب بودن پذیرایی کارکنان باشد، رستوران قوام رتبه‌ای درخور توجه کسب می‌کند.

​

رستوران قوام

رستوران قوام بهترین رستوران بوشهر به لحاظ دارا بودن یک فضای دلنشین و بی تملق، سرویس دهی به موقع و سطح کیفی بالای غذا، سالاد و دسر به شمار می‌آید. نکته حائز اهمیت تغییر کاربری بنای رستوران قوام است که در گذشته این بنا یک آب انبار بزرگ با قدمتی ۱۵۰ ساله بوده است، برای باززنده سازی کاربری آن به رستوران تغییر می‌کند و در حال حاضر به عنوان یک رستوران سنتی بوشهری در حال فعالیت است. شما با وارد شدن به این رستوران نه تنها خودتان را مهمان غذاهای محلی این منطقه می‌کنید بلکه درون و جزئیات یک آب انبار با ساختاری بی مثال را نیز می‌بینید. البته حواستان باشد این میان از جاهای دیدنی بوشهر در پاییز غافل نشوید.

ماهی، میگو و فلفل مهمان همیشگی سفره بوشهری

در رستوران سنتی قوام قاب‌هایی از عکس و بیوگرافی شخصیت‌های معروف، صنایع دستی متفاوت از جمله مشک بوشهری و گلیم‌های رنگارنگ را مشاهده می‌کنید و همین امر حال و هوای جنوب و بوشهر را به شما القا خواهد کرد. نزدیکی این رستوران به ساحل یک نقطه قوت برای آن محسوب می‌شود چرا که شما با رفتن به ساحل و دیدن غروبی نشاط بخش، انگیزه کافی برای خوردن یک غذای محلی و تازه را دارید. اینگونه می‌توانید یک قدم زدن لذت بخش در ساحل‌های دلنشین جنوب را با یک شام درجه یک لذت بخش تر کنید. میگو سوخاری، ماهی شکم پر، قلیه ماهی و دمپخت ماهی از جمله غذاهای دریایی و هیجان‌انگیز این رستوران هستند، البته اگر به دلیل حساسیت یا هر علت دگر تمایلی به خوردن غذاهای دریایی ندارید جوجه کباب گزینه بسیار خوبی است.

در بهترین رستوران بوشهر از خوردن حلواهای بوشهری به عنوان دسر غافل نشوید، جالب است که یکی از دلایل شهرت و محبوبیت این رستوران وجود همین حلواهای خوش طعم بوشهری است. حلوای بوشهری چیزی نیست که بتوان آن را توصیف کرد، فقط با خوردن آن است که می‌توانید از طعم متفاوت آن لذت ببرید. این رستوران از ساعت ۱۰:۳۰ صبح شروع به کار و فعالیت می‌کند تا ساعت ۱ بعد از نیمه شب برقرار است. نشانی: بوشهر، خیابان خلیج فارس، بوستان قوام.