به چه کسی چاق می گویند؟

آیا چاقی ژنتیکی است؟

اکثر رفتارهایی که ما انجام می دهیم مطابق با قواعد ژنتیک ما است. هر کدام از ما ژن های رفتاری خاصی داریم که از نیاکانمان به ارث برده ایم. یکی از ژن های رفتاری که ما کسب می کنیم؛ ژن رفتاری خوردن است. برای نمونه دو خانواده را در نظر بگیرید که در یکی همگی افراد خانواده چاق و در دیگری همه افراد خانواده لاغر هستند. اگر یک جعبه شیرینی در یخچال هر دو خانواده بگذاریم به احتمال زیاد تعدادی از شیرینی ها در خانواده لاغرها خراب می شود و دور انداخته می شود. اما در خانواده چاق ها وقتی پدر از محل کار خود به خانه برمی گردد با جعبه خالی شیرینی مواجه می شود!

این دو خانواده چاقی یا لاغری را به ارث نبرده اند بلکه رفتار زیاد خوردن یا کم خوردن را به ارث برده اند؛ بنابراین فرق زیادی بین ژن و رفتار وجود دارد. اگر چیزی به اسم ژن چاقی وجود داشت، به هیچ عنوان نمی توانستیم امیدی به لاغر شدن داشته باشیم؛ اما رفتارها قابل کنترل هستند و به راحتی می توان افراد چاق را لاغر کرد یا برعکس.

آیا چاقی خطرناک است؟

متاسفانه در چندین سال گذشته با توسعه زندگی شهرنشینی، تغییر رویه زندگی، رواج غذاهای آماده و فست فودی، تحرک کم و یک جا نشینی، آمار چاقی در جوامع امروزی رو به افزایش است.

چاقی علاوه بر برهم زدن تناسب اندام خطرات بسیار زیادی برای سلامتی دارد و زمینه ساز اکثر بیماری های خطرناک اعم از دیابت، آرتروز مفاصل، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، دیسک کمر، افزایش فشار خون، سکته قلبی، حملات آسمی، انواع سرطان و …. است.

در صورتی که چاقی در مراحل اولیه درمان نشود ممکن است با این بیماری های خطرناک مواجه شوید و در آخر نیاز باشد که زیر تیغ جراحی یک جراح چاقی روید. اما در صورتی که در مراحل اولیه چاقی نسبت به کاهش وزن خود اقدام کنید در مدت زمان کوتاهی و با روش های ساده تری مثل گرفتن رژیم لاغری و انجام حرکات ورزشی می توانید به وزن متعادل برسید.

شاخص توده بدنی چگونه محاسبه می شود؟

برای محاسبه bmi یا شاخص توده بدنی از فرمول زیر استفاده می شود:

در صورتی که شاخص توده بدنی کمتر از ۵/۱۸ باشد نشان دهنده این است که شما کمبود وزن دارید و باید به یک مشاوره تغذیه مراجعه کنید تا با دریافت رژیم های چاقی به وزن متعادل برسید.

اگر عدد به دست آمده بین ۵/۱۸ تا ۲۵ باشد یعنی شاخص توده بدنی شما در حد استاندارد است. در صورتی که در محدوده وزنی استاندارد باشید کمتر در معرض بیماری های خطرناک و مرتبط با چاقی قرار می گیرید.

در صورتی که BMI شما بین ۲۵ تا ۹/۲۹ باشد یعنی شما دچار اضافه وزن هستید و باید نسبت به کاهش وزن خود اقدام کنید. کاهش وزن در این مرحله اصولا با گرفتن رژیم لاغری و انجام برخی حرکات ورزشی امکان پذیر است.

اگر شاخص توده بدنی شما بیشتر از ۳۰ باشد یعنی شما دچار چاقی هستید و این یک زنگ خطر برای سلامتی شماست. در این صورت حتما باید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید یا از اپلیکیشن های لاغری اصولی کمک بگیرید.

اما گر BMI شما بیشتر از ۳۵ باشد یعنی شما دچار چاقی مرضی هستید و با روش های رایج مثل رژیم لاغری و انجام ورزش نمی توانید وزن خود را کم کنید. در این صورت حتما باید به یک جراح چاقی مراجعه کنید تا در صورت صلاحدید وی جراحی های لاغری مثل اسلیو معده، بای پس معده و … را انجام دهید.

خطرات شاخص توده بدنی بالا چیست؟

افزایش فعالیت قلب

بالا رفتن فشار خون

بالا رفتن سطح کلسترول خون

خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی مثل بیماری های قلبی، بیماری کیسه صفرا، دیابت، سکته مغزی، آرتروز، آپنه خواب، انواع سرطان ها اعم از سرطان سینه، روده و … را افزایش می دهد.