جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
×

طرز تهیه شیرینی خشک قیفی مجلسی مناسب عید نوروز

در این مطلب از مجموعه آموزش طرز تهیه انواع شیرینی در مجله تصویر زندگی ، طرز تهیه یک مدل شیرینی خشک قیفی خوشمزه و ترد را آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتون قرار بگیره.

 

شیرینی خشک قیفی

مواد لازم

  • آرد سفید. ۵۰۰ گرم
  • آرد برنج. ۲۵۰ گرم
  • روغن صاف. ۴۱۰ گرم
  • پودر قند یا شکر ریز ۲۰۰ گرم
  • گلاب. ۶۰ گرم
  • شیر یا آب. ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۳ عدد درشت
  • وانیل یک دوم قاشق مرباخوری
  • زعفران یا کاکائو (دلخواه)

 

شیرینی خشک قیفی

 

دستور پخت شیرینی خشک قیفی

  1. آرد سفید ، آرد برنج و روغن صاف را با هم داخل غذا ساز میکس می کنیم تا کاملا یک دست و پوک بشه. می تونین از همزن یا مخلوط کن هم استفاده کنید
  2. باقی مواد را در یک ظرف با هم ترکیب کرده و خوب مخلوط می کنیم.
  3. مواد داخل غذاساز را هم به این مواد اضافه کرده و با لیسک خوب هم می زنیم تا یکدست شود و حالت چروک نداشته باشد.
  4. مواد را در قیف با ماسوره m195 می ریزیم و در سینی با کمی فاصله قیف می زنیم.
  5. دمای فر ۲۲۰ درجه و زمان پخت ۱۵ دقیقه است.

 

نکات 

  • نیازی به کاغذ روغنی نیست.
  • پخت تا زمانی که دور شیرینی کمی طلایی شود، کافیست.
  • سینی را در طبقه وسط فر قرار می دهیم.

حتما سری به بخش شیرینی سایت بزنید

» دستور پخت انواع شیرینی «

کانال آشپرخانه سپیده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 19, میانگین امتیاز: 4,26 از 5)
Loading...