اسموتی یخی هندوانه ای دسری خوشمزه و شیک برای مهمانی شب یلدا و هم چنین پذیرایی در روزهای گرم تابستان است. میزان مواد ذکر شده در این دستور برای ۸ نفر کافیست.
هندوانه خردشده | ۲پیمانه |
توت فرنگی خرد شده | ۱پیمانه |
شکلات چیپسی | ۳ قاشق سوپ خوری |
خامه فرم گرفته | ۱/۲پیمانه |
کیوی خرد شده | ۱پیمانه |
دستور تهیه اسمونی یخی هندوانه ای
توتفرنگی و تکههای هندوانه را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و پورهای شکل شوند.
سپس آنها را داخل ظرفی بریزید.
ظرف مخلوطکن را بشویید و سپس تکههای کیوی را داخل آن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا کیوی نرم و پورهای شکل شود.
حدود دو سوم قالبهای بستنی یخی را با مخلوط توتفرنگی و هندوانه پُر کنید.
چند عدد شکلات چیپسی هم داخل هر قالب بریزید. قالبها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
وقتی قالب ها را از فریزر خارج کردید، مقداری خامه فرم گرفته روی آنها بریزید و دوباره قالبها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
سپس بقیه حجم قالبها را با پوره کیوی پُر کنید.
قالبها را بار دیگر به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا مواد کمی خودشان را بگیرند.
سپس چوب بستنیها را داخل آنها فرو کنید. حالا قالبها را حداقل به مدت ۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنیها آماده شوند.
وقتی بستنیها آماده شدند، قالبها را از فریزر خارج کنید.
آنها را حدود ۳۰ ثانیه داخل آب گرم قرار دهید تا اسموتی یخی هندوانه ای براحتی از قالبها خارج شوند، سپس سرو کنید.
می توانید به جای کیوی بستنی میوه ای به رنگ سبز بگذارید.