یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی زرشک پلو با مرغ است. زرشک برای خوش طعم تر کردن و نیز تزیین این غذای بکار می رود اما اگر روش صحیح تفت دادن زرشک را ندانیم، …
بیش از هزار سال پیش اولین دانشمندی که خواص درمانی زرشک را بررسی و بیان کرد زکریای رازی، دانشمند بزرگ ایران بود. ابوریحان بیرونی از دانشمندان مشهور ایرانی در کتاب خود از گیاهی به نام امبرباریس …
اگه شما هم از طرفداران نوشیدنی های ترش هستید، چای زرشک می تونه یکی از بهترین انتخاب های شما باشه. پاییز فصل زرشک تازه ست پس تا دیر نشده این چای خوش طعم و خوش …