خشک کردن انجیر به روش های صحیح باعث می شود مواد مغذی آن تا ماهها حفظ شده و در تمامی فصول بتوان از خواص درمانی انجیر استفاده کرد. انجیر جایگزینی مناسب برای قند چای است. …
خواص کرفس به اندازه ای زیاد است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن باور دارند معتقدند که کرفس میتواند از قلیایی یا …
کدو تنبل یا کدو حلوایی یکی از میوه های زمستانی بسیار مفید و پرخاصیت است که به روش های مختلف مصرف می شود. در این مطلب با خواص جادویی کدو حلوایی آشنا می شوید. خواص …
بیشتر افراد بعد از سرما خوردن به ویتامین C. متوسل میشوند. از این رو که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. تصور میشود ویتامین C، باعث افزایش تولید گلبولهای سفید میشود. اینها برای مبارزه …
متاسفانه امروزه افزایش مصرف فست فودها و غذاهای گوشتی باعث شده اهمیت مصرف غذاهای گیاهی کمرنگ گردد. شاید اگر با خواص حبوباتی مانند دال عدس بیشتر آشنا شویم، بیشتر سعی کنیم تا آنها را در …
تهیه کشمش در منزل به دو روش سنتی خشک کردن انگور در سایه و خشک کردن در آفتاب انجام می شود. در این مطلب ضمن آموزش این دو روش، با ترفندها و نکات مربوط به …
بر خلاف خود انار، کمتر کسی از خواص پوست انار آگاهی دارد. اگر بدانید از چه فواید شگفت انگیزی در درمان بیماری ها و زیبایی پوست و مو برخوردار است، هرگز پوست انار را دور …
اگر به دلیل آلرژی، گیاهخوار بودن و یا هر دلیل دیگری به دنبال جایگزینی برای شیر گاو هستید، شیر های گیاهی مغذی بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. شیر گیاهی نه تنها با آجیل بلکه …
شیر نارگیل مایعی است که از گوشت نارگیل بدست می آید و به گفته محققان امریکایی بهترین نوشیدنی بعد از شیر مادر است. در این مطلب با روش تهیه شیر نارگیل و خواص این نوشیدنی …
روغن نارگیل علاوه بر مصرف خوراکی، برای زیبایی پوست و مو و سلامت بدن نیز کاربرد دارد. با تهیه روغن نارگیل خانگی می توانید روغنی خالص با بهترین کیفیت در اختیار داشته باشید و با …