دمنوش به یکی از نوشیدنی های پرخاصیت و خوش عطر و طعم است که به راحتی آماده می شود. این نوشیدنی گرم برای تمامی فصول بخصوص پاییز و زمستان بسیار مناسب است. خواص دمنوش به …
خواص کرفس به اندازه ای زیاد است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن باور دارند معتقدند که کرفس میتواند از قلیایی یا …
هرچند همه سیر را به عنوان چاشنی می شناسند، اما سیر یک گیاه دارویی است. زمانیکه درباره خواص و فواید سیر صحبت می کنیم، باید بوی کمی که این گیاه دارویی ایجاد می کند را …
در این روزهای پاییزی که هوا سرد و سرماخوردگی بسیار شایع است، میتوانید سرماخوردگیتان را با نوشیدن دمنوش های گیاهی بهبود بخشید. این دمنوش ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی موثرند. …
مطالعات نشان داده است که برخی از دمنوش های تهیه شده با گیاهان دارویی در تقویت و تنظیم سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارند. این گیاهان برخی از نظر طب سنتی ایران دارای طبع گرم …
بیشتر افراد بعد از سرما خوردن به ویتامین C. متوسل میشوند. از این رو که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. تصور میشود ویتامین C، باعث افزایش تولید گلبولهای سفید میشود. اینها برای مبارزه …
هات چاکلت یک نوشیدنی داغ شکلاتی خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی را به روش های مختلف و با غلظت های متفاوت تهیه می کنند. در این مطلب چند روش رایج تهیه هات …
متاسفانه امروزه افزایش مصرف فست فودها و غذاهای گوشتی باعث شده اهمیت مصرف غذاهای گیاهی کمرنگ گردد. شاید اگر با خواص حبوباتی مانند دال عدس بیشتر آشنا شویم، بیشتر سعی کنیم تا آنها را در …
تهیه کشمش در منزل به دو روش سنتی خشک کردن انگور در سایه و خشک کردن در آفتاب انجام می شود. در این مطلب ضمن آموزش این دو روش، با ترفندها و نکات مربوط به …
اگر به دلیل آلرژی، گیاهخوار بودن و یا هر دلیل دیگری به دنبال جایگزینی برای شیر گاو هستید، شیر های گیاهی مغذی بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. شیر گیاهی نه تنها با آجیل بلکه …