پنج شنبه , ۲۹ مهر , ۱۴۰۰
  • ممکن است به این مطالب نیز علاقمند باشید

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی به روش سنتی در آفتاب + شرایط نگهداری و خواص درمانی

آیا می دانید می توان لیمو عمانی را در منزل به سادگی تهیه کرد؟ از خواص درمانی و روش مصرف و نگهداری آن اطلاع دارید؟ با خواندن این مطلب دیگر نیازی به خرید لیمو عمانی از …

تفت دادن زرشک پلو مجلسی

روش صحیح تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی

یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی زرشک پلو با مرغ است. زرشک برای خوش طعم تر کردن و نیز تزیین این غذای بکار می رود اما اگر روش صحیح تفت دادن زرشک را ندانیم، …

ادویه مخصوص ماهی و میگو رزماری

طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی و میگو (طعم دهنده و از بین برنده بوی زهم)

همانگونه که می دانید غذاهای دریایی از جمله ماهی و میگو دارای خواص بسیار هستند اما متاسفانه بسیاری از افراد به علت بوی زهم، از خوردن آنها طفره می روند. با ادویه مخصوص ماهی و …

روش های دم کردن زعفران

روش دم کردن زعفران برای رنگ دهی بیشتر؛ سابیدن و نگهداری زعفران

دم کردن زعفران معمولا با دو روش انجام می شود، یا با یخ یا با آب جوش که در هر یک از این دو روش یا روش های دیگر رنگ و عطری متفاوت خواهد داشت. …

غوره

روش نگهداری غوره ( فریز کردن غوره، پودر غوره، ترشی و شور غوره )

اگر بخواهیم غوره را در تمام فصول داشته باشیم چه کنیم؟ بهترین روش نگهداری غوره چیست؟ غوره برای طعم دادن و خوشمزه تر کردن برخی خوراک ها و خورش ها از جمله مسمای بادمجان، آلو …

از بین بردن بوی ماهی

از بین بردن بوی ماهی با چند روش ساده

   بسیاری از ما به خاطر بویی که ماهی در آشپزخانه راه می‌اندازد، از طبخ آن طفره می رویم، ولی از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. در ادامه روش هایی را برای …

از بین بردن تلخی بادمجان

گرفتن تلخی بادمجان با چند روش ساده و بدون هزینه

خیلی وقت ها هست که از ترس تلخ بودن بادمجان هایی که در بازار می بینیم ممکن است از خرید آن منصرف شویم. روش هایی برای گرفتن تلخی بادمجان وجود دارد که در این مطلب …

ازبین بردن بوی بد مرغ

ازبین بردن بوی بد مرغ با چند ترفند ساده

برخی افراد به بوی نامطبوع و زهم مرغ حساس بوده و از خوردن این گوشت سفید خودداری می کنند. در این مطلب چند روش ساده برای ازبین بردن بوی بد مرغ پیشنهاد می کنیم که …

ادویه گرام ماسالا ,گراماسالا

طرز تهیه ادویه گرام ماسالا و چات ماسالا ادویه های اصیل هندی

گرام ماسالا یکی از معروف ترین ادویه های هندی است و در اغلب غذاها مصرف میشود و می توانید آن را در بعضی فروشگاه ها به صورت آماده پیدا کنید. در هند هر غذا دارای ماسالای …

طرز تیهه پیاز داغ مجلسی, روش صحیح سرخ کردن پیاز

بهترین روش سرخ کردن پیاز • فیلم تهیه پیاز داغ کریسپی

بهترین روش برای سرخ کردن پیاز و تهیه پیاز داغ. آموزش تهیه پیاز داغ چیپسی و ترد و عالی برای تزیین انواع غذاها. پیاز خوشمزه و ترد و روش صحیح سرخ کردن پیاز. پیاز سرخ …

×