پنج شنبه , ۳۰ آبان , ۱۳۹۸

طرز تهیه کیک کاپوچینو

طرز تهیه کیک کاپوچینو با طعم عالی

 

اینم طرز تهیه کیک کاپوچینو برای طرفدارای نسکافه. این کیک با طعم عالی ای که داره می تونه یه عصرونه یا صبحونه لذتبخش باشه. اونو تهیه کنین و از طعمش لذت ببرین.

 

مواد اولیه :
آرد 300گرم
مارگارین 175 گرم
شکر قهوه ای 250 گرم
تخم مرغ 5 عدد
پنیر خامه ای100گرم
شیر 125 میلی لیتر (نصف پیمانه)
نسکافه 2 ق غ
پودر شیر خشک 60 گرم
روغن مایع 60 میلی لیتر
بیکینگ پودر 1 ق چ
وانیل مایع 1 ق چ

کیک کاپوچینو با طعم عالی 

کیک کاپوچینو

روش تهیه: 
1. ابتدا شکر، کره، روغن مایع و پنیرخامه ای را با یکدیگر داخل کاسه همزن می ریزیم و آنقدر هم می زنیم تا یکدست شده، کمی پف کنند. وانیل و سپس همه تخم مرغ ها را با هم اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد مخلوط شوند. 
2. درکل این کیک احتیاجی به هم زدن زیاد ندارد. در مرحله بعدی آرد را با بیکینگ پودر، شیر خشک و شیر مخلوط کرده و نیمی از این مخلوط را به مواد اضافه می کنیم سپس نسکافه را در آب گرم حل کرده داخل مایه می ریزیم و بقیه آرد را نیز داخل مایه کیک ریخته و همه مواد را دو دقیقه با درجه کند همزن هم می زنیم تا یکدست شود سپس این مایه شل را در یک قالب گرد به قطر 30 سانتی متر و یا 4 گوش به ضلع 23 سانتی متر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم می پزیم. 

 

طرز تهیه کیک کاپوچینو
نکته:
در تهیه این کیک می توانیم کلا به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنیم. در صورتی که بخواهیم این کیک را با طعم کاپوچینوی تلخ درست کنیم، می توانیم میزان شکر را تا نصف کم کنیم و به آن یک قاشق غذاخوری پور نسکافه اضافه کنیم. برای تزئین نیز می توانیم به جای پودرشکر از پودر قهوه خالص یا مخلوط آن با شکر است.

 

طرز تهیه کیک کاپوچینو

 

sooran.com

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)