جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
×

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی برای شب یلدا

در این پست طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی که دسری خوشمزه، بدون نیاز به پخت و مناسب مهمانی های شب یلدا است را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم که آن را بپسندید.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک انار یخچالی

بیسکویت۲۵۰ گرم
کره ذوب شده۹۰ گرم
ماست پر چرب۳۰۰ گرم
پنیر خامه اى۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین۲ قاشق سوپخورى
آبیک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ۲ عدد
شکر۲۰۰ گرم
وانیلنصف قاشق چایخورى
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی بدون نیاز به پخت

۱) ابتدا بیسکویت ها را پودر کرده و با کره ذوب شده مخلوط و در ته ظرف مورد علاقه ریخته و کمى فشار داده تا فشرده شود و به مدت ٢ساعت در یخچال قرار می دهیم.

۲) ماست را کمى زده و زرده و وانیل و پنیر را اضافه کرده و کمى با همزن دستی بزنید و شکر را نیز به مواد اضافه کنید و کمى هم بزنید تا حل شود البته من شکر را اول با ماست مخلوط می کنم تا خوب شکر آب شود.

۳) بعد پودر ژلاتین را روى آب پاشیده و روى بخار آب حل کرده تا شفاف شود و بعد کم کم به مایع پنیرى اضافه مى کنیم و روى بیسکوییت ها ریخته و دوباره در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.

۴) یک بسته ژله انار را بایک لیوان آب گرم حل کرده و بعد یک لیوان آب سرد اضافه مى کنیم و کمى روى مواد پنیرى ریخته و دانه هاى انار را روى ژله مى ریزیم و در یخچال چند دقیقه مى گذاریم تا کمى سفت شود و دوباره روى انارها را از ژله پر مى کنیم و یک شب در یخچال گذاشته و فردا سرو کنید. در ضمن اگر انارتان ترش باشد بهتر است.

چیز کیک انار یخچالی دسر ویژه شب یلدا

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 4,67 از 5)
Loading...