سه شنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۲
×

طرز تهیه کیک ماست یک تخم مرغی خوشمزه و مجلسی

کیک ماست یک تخم مرغی کیکی بسیار لطیف و خوشمزه هست که می تونین برای عصرانه و صبحانه سرو کنین.

 

دستور پخت کیک ماست یک تخم مرغی 

مواد لازم برای تهیه کیک ماست یک تخم مرغی

آرد ۲ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

ماست ۱ پیمانه

روغن نصف پیمانه

تخم مرغ ۱ عدد

بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

جوش شیرین ۱ قاشق مربا خوری

وانیل کمی

کیک ماست یک تخم مرغی

طرز تهیه 

تخم مرغ و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ شده و پف کنه. بعد روغن را اضافه می کنیم.

سپس ماست را اضافه کرده ، کمی با دور کند همزن می زنیم. درحدی که فقط مخلوط بشن.

آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و طی ۳ مرحله اضافه می کنیم. آروم از یک سمت هم می زنیم. فقط مخلوط بشن نه بیشتر.

کف قالب را چرب کرده ، آردپاشی می کنیم. قالب را تکون می دیم تا آردهای اضافه بریزه. مایه کیک را داخل قالب می ریزیم.

قالب کیک را در فر که از قبل گرم شده ، در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم بپزه.

البته خودتون بعد از نیم ساعت با خلال دندون چک کنید. چون دمای فرها متفاوته.

 

نکته:

اگر مایه کیک ماست یک تخم مرغی سفت میشه اصلا نگران نباشید، چون این کیک کاملا پوک و لطیف و خوشمزه میشه.

 

منیع:کانال آشپزی سپیده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 172, میانگین امتیاز: 4,13 از 5)
Loading...