طرز تهیه کاسه شیرینی
مواد اولیه :
میوه هاى تابستانى (برای تزیین داخل ظرف شیرینی) دلخواه
کره ١٢۵ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
پودر قند ۸۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
خامه فرم گرفته (برای تزیین داخل ظرف شیرینی) ۴٠٠ گرم
طرز تهیه :
جهت تهیه کاسه شیرینی ابتدا کره و پودر قند را با میکسر میکس کرده و تخم مرغ را اضافه می کنیم و هم میزنیم،
سپس ٢/٣ آرد را اضافه میکنیم و هم میزنیم،
در آخر ١/٣ آرد را اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم،
خمیر را باز میکنیم به ٢ mm و سپس به شکل دایره برش میزنیم،
خمیر را در روى ظرف کیک یزدى میگزاریم مثل عکس و در فر ١٨٠ درجه گرم براى ١۵-٢٠ دقیقه میپزیم!
خامه را در کاسه هاى سرد شده اضافه میکنیم و با میوه تزیین میکنیم،
نکته:
ازین کاسه ها کاربردهای مختلفی داره . می تونید برای خوراک هم استفاده کنید و با سوسیس بندری یا مواد پیتزا یا هر چیزی که خودتون دوس دارید پرش کنید. حتی می تونید حلیم بادمجان داخلش بریزید برای پیش غذا استفاده کنید.
سوران