سه شنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۲
×

طرز تهیه شکلات صبحانه | نوتلای خانگی بسازید

شکلات صبحانه خانگی,نوتلای خانگی

دستور تهیه شکلات صبحانه در خانه / نوتلای خانگی 

اگه دنبال یه شکلات صبحانه خوشمزه بدون مواد افزودنی و سالم هستید با ما همراه باشید تا روش درست کردن نوتلای خانگی را به شما آموزش بدیم. البته نوتلای سالم تر و بدون شکر را می تونین در طرز تهیه نوتلای بدون شکر رژیمی ببینید.

چند روز پیش تو خونه یکی ازدوستان که همسرشون ملوان هستن عصر دعوت داشتم و پسرش بهانه شکلات صبحانه روگرفت که با بیسکوبیت بخوره.

دوستم تو ظرف واسه پسرای منم آورد و منم یه ذره شو مزه کردم. وااای فوق العاده بود. جویا شدم از کجا گرفته گفت که همسرشون ازکشورهای حوزه خلیج فارس آورده.

زدم به پرویی گفتم از شیشه میخوام عکس بگیرم خلاصه عکس گرفتمو مواد اولیه شو سرچ کردم ترجمه کردم و خودم مواد رو سرهم کردم.

باورکنید به همون خوشمزگی شد و غلیظ ، ولی اون از این غلیظتر بود، فکر میکنم واسه این بود تو یخچال قرارش داده بود. امروز می خوام این دستور رو در اختیاز شما بذارم تا استفاده کنید.

 

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه :

شیر یک لیوان

پودر کاکائو عربی دو قاشق

شکلات تخته ای ۶۰ گرم

کره ۳۰ گرم

شیره خرما ۴ قاشق

ارده خرما ۴ قاشق

نشاسته یک قاشق

کنجد یک قاشق مرباخوری

خامه صبحانه ۳ الی ۴ قاشق

طرز تهیه :

یک لیوان شیر رو با دو قاشق پودرکاکائو عربی مخلوط کردم تا خوب حل شد. ۶۰ گرم شکلات تخته ای رو بهش اضافه کردم و با ۳۰ گرم کره روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم.

۱۵ دقیقه مرتب هم زدم تا شکلات ذوب شد یک استکان شکر هم اضافه کردم و باز هم زدم تا شکر حل بشه.

بعد چهار قاشق ارده خرما و ۴ قاشق شیره خرما رو بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم و گذاشتم.

بعد یک قاشق نشاسته (فقط یک قاشق) رو توی دو قاشق آب سرد حل کردم و به موادم اضافه کردم مرتب هم زدم.

بعد یک قاشق مرباخوری کنجد اضافه کردم و مرتب هم زدم تا به غلظت فرنی رسید.

در پایان ۳ الی ۴ قاشق خامه صبحانه زده شده رو اضافه کردم و چند قل که زد از روی حرارت برداشتم و گذاشتم کمی خنک شد.

کمی مروارید خوراکی و کنجد ریختم روش و مابقی رو بعداز سرد شدن توی شیشه ریختم و گذاشتم یخچال.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

نوش جان

 

ویرایش : گروه خانواده مجله تصویر زندگی 

منبع:کانال لذت هنر و آشپزی گلبانو

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 18, میانگین امتیاز: 4,39 از 5)
Loading...