چهارشنبه , ۱۸ تیر , ۱۳۹۹

کیک سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه

کیک سیب زمینی و سبزیجات یک غذای خوشمزه و عالی خصوصا برای افرادی است که در رژیم غذایی خود ممنوعیت مصرف گوشت دارند. این کیک لذیذ را می توانید در هر سه وعده غذایی میل کنید.

کیک سیب زمینی و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی و سبزیجات

سیب زمینی خام پوست کنده2 عدد
هویج2 عدد
جعفریتقریبا 15 ساقه
تخم مرغ2 عدد
آرد2 لیوان
ماست1 لیوان
پنیر پیتزا رنده شده100 گرم
روغن مایعنصف لیوان
نمک1 قاشق مرباخوری

لیوان دسته دار فرانسوی با گنجایش 250 میلی لیتر برای اندازه گیری مواد مناسب است.

طرز تهیه کیک سیب زمینی و سبزیجات

سیب زمینی ها را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید.

هویج را رنده کنید.

جعفری ها را ریز خرد کنید.

تخم مرغ، روغن مایع و ماست را در ظرفی مخلوط کنید.

نمک، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

حالا سیب زمینی های خرد شده، جعفری خرد شده، هویج زنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کرده و مخلوط کنید.

کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید.

مواد را داخل قالب بریزید و روی آن را صاف کنید.

کیک سیب زمینی و سبزیجات

در صورت تمایل روی مواد کمی کنجد بپاشید.

قالب را در فر از قبل گرم شده بگذارید و اجازه دهید کیک با حرارت 180 درجه بپزد.

وقتی روی مواد قرمز رنگ شد و سیب زمینی ها پختند، فر را خاموش کنید.

کیک سیب زمینی و سبزیجات

کیک سیب زمینی را در  اندازه و شکل دلخواه برش زده و سرو کنید.

کیک سیب زمینی و سبزیجات

نکات 

در صورت تمایل می توانید ذرت و یا قارچ هم به  مواد اضافه کنید.

هویج و سیب زمینی همراه مواد پخته می شوند و لازم نیست آنها را آب پز نمایید.

سعی کنید سیب زمینی ها را درشت خرد نکنید.

نوش جان

منبع:Lezizsofralar@

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 21, میانگین امتیاز: 4.81 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما